E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Диетический морковный пирог

    Диетический морковный пирог

    Для приготовления диетического морковного пирога половину пшеничной муки заменим на ржаную, добавим овсяные хлопья, вместо сахара возьмем сладкий изюм и иргу. Аромат - за счет молотой корицы. Пирог получается в меру сладким, чуть влажным, для меня очень вкусным.

    Ингредиенты

    Морковь сырая - 100 г

    Мука пшеничная - 80 г

    Мука ржаная - 70 г

    Хлопья овсяные - 20 г

    Яйца - 2 шт.

    Сахар - 1 ст.л.

    Изюм - 40 г

    Ирга замороженная - 40 г

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Масло растительное - 30 г

    Кефир - 60 мл

    • 222 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.
    • Б: 5.93
    • Ж: 8.01
    • У: 32.31

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    11 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовьте продукты для диетического морковного пирога по списку.


    Морковь почистите, изюм промойте и обсушите. Замороженную иргу не размораживайте специально.


    Разбейте в миску яйца, добавьте сахар.


    Венчиком взбейте яйца с сахаром и влейте кефир. Перемешайте.


    Добавьте натертую на мелкой терке морковь. Перемешайте.


    Всыпьте ржаную и пшеничную муку, овсяные хлопья, корицу, разрыхлитель.


    Перемешайте. Количество муки приблизительное, будет зависеть от сочности моркови и густоты кефира.


    Добавьте в тесто растительное масло, иргу и изюм.


    Еще раз аккуратно перемешайте.


    Форму для запекания смажьте растительным маслом или застелите пекарской бумагой и переложите в нее тесто.


    Выпекайте диетический морковный пирог в заранее разогретой до 180°С духовке примерно 50-60 минут на среднем уровне. Нагрев духовки - верх-низ.


    Готовность пирога проверьте деревянной зубочисткой: зубочистка должна выходить из пирога полностью сухой.


    Испеченный пирог выньте из формы и посыпьте сахарной пудрой.



    Разрезайте морковный пирог, когда он полностью остынет. Приятного аппетита!


    Диетический морковный пирог, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пироги в духовке

    Подборка рецептов

    Морковный манник на кефире
    Заливной пирог с яйцом и зелёным луком
    Манник с грушей на кефире
    Манник с бананом на сметане
    Пироги на кефире

    Подборка рецептов

    Пирог со смородиной на кефире (заливной)
    Манник с персиками
    Классический манник на кефире без муки
    Осетинский пирог на кефире
    Морковный пирог

    Подборка рецептов

    Морковно-творожный пудинг в духовке
    Морковный пирог с грецкими орехами и корицей
    Пирог с кабачком и морковью
    Морковный пирог с какао
    Пироги

    Рубрика рецептов

    Песочный пирог с творогом и консервированным персиком
    Пирог «Кубики» (из дрожжевого теста)
    Пирог с маком из дрожжевого теста
    Творожный пирог с вишней

    Другие полезные подборки по теме

    Заливные пироги (287)Несладкий пирог в духовке (440)Осенний пирог (490)Открытый пирог (368)Песочные пироги (282)Пирог без сахара (598)Пироги (2533)Пироги без дрожжей (2032)Пироги в духовке (398)Пироги с яблоками (277)Простые пироги (506)Пряный пирог (299)Сладкий пирог (1573)Сладкий пирог к чаю (1573)Фруктовые пироги (359)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Юлия
    Голову сломала, пока читала рецепт, думала, что это ИГРА? (в ингредиентах) Оказалась все просто ягода ИРГА.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Mr.D
    Юлия, поправили. Спасибо.
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Стейк из телятины в духовке
    ПП-хлеб из отрубей в микроволновке
    Фитчи (туркменские пироги)
    Свинина с кабачками и болгарским перцем на сковороде
    Ханум с картошкой и капустой
    Молочный суп с творогом
    Омлет с капустой в духовке

    Крем-суп с крабовыми палочками
    Клубничный коктейль с соджу
    Креветки в соусе Том ям
    Токань
    Вафли с сосисками в вафельнице
    Роллы «Калифорния»
    Филе осетра в аэрогриле с картошкой
    Мобильная версия сайта