E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКапкейки
Для начинающих

Капкейки для начинающих в домашних условиях

Самые простые рецепты капкейков для начинающих. Наглядно показываем, как приготовить вкусные и простые капкейки в домашних условиях.

* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
За последний месяц пеку эти чудные капкейки, наверное, пятый раз. Они такие воздушные, нежные, мягкие, ароматные, можно сказать, тают на губах. Покрывала их и шоколадной глазурью, и лимонной - просто ...

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахар - 80 г

Сметана 15% - 20 г

Масло растительное - 25 г

Мука пшеничная - 100 г

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Крем:

Масло сливочное - 40 г

Сыр творожный, сливочный - 70 г

Сахарная пудра - 60 г

Малина свежая - 1 ст.л.

345 ккал
50 мин
8 (25)
51
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Крем на основе творожного сыра хорошо подходит для любой выпечки. У него хороший вкус и нежная консистенция, которую можно менять, изменяя соотношение используемых продуктов, а именно - сливочного масла и ...

Ингредиенты

Сыр творожный - 140 г

Сливочное масло - 100 г

Сахарная пудра - 100 г

Сливки 33% - 40 мл

Шоколад темный - 80 г

Какао-порошок - 10 г

430 ккал
40 мин
0 (18)
50
Natali
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Взбить масло с сахаром и ванилином, добавить яйца, затем половину муки с разрыхлителем, молоко и оставшуюся муку. Разложить тесто в формочки

Ингредиенты

Сливочное масло - 80 г

Сахар - 100 г

Ванилин - 1 г

Яйца - 2 шт.

Молоко - 50 мл

Мука - 150 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Белковый крем:

Белки - 4 шт.

Сахар - 180 г

Лимонная кислота - 0.3 ч.л.

321 ккал
50 мин
0 (11)
22
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
К сожалению, пост мы не соблюдаем. Но постные блюда, в частности выпечку, готовить доводилось. Случается такое, что надо быстро испечь что-то к чаю, а некоторые продукты отсутствуют. Эти постные капкейки можно ...

Ингредиенты

Капкейки:

Мука пшеничная - 110 г

Какао-порошок - 30 г

Сахар - 60 г

Масло растительное - 5 ст.л.

Вода - 150 мл

Разрыхлитель теста - 8 г

Глазурь:

Какао-порошок - 1 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Вода - 50 мл

Для украшения:

Кондитерская посыпка и орехи

318 ккал
45 мин
2 (19)
19
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Мягкие, слегка влажные очень ароматные капкейки на сгущенном молоке и сливочном масле. Покрыты пышной сладкой шапочкой из взбитых сливок.

Ингредиенты

Тесто:

Яйцо куриное - 1 шт.

Сгущенное молоко - 100 г

Масло сливочное - 50 г

Мука пшеничная - 70 г

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Крем:

Сливки 33% - 200 мл

Сахар - 2 ст.л.

351 ккал
60 мин
0 (4)
16
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Шоколадные капкейки на ряженке - безумно вкусная выпечка, которая всегда получается изумительно! Капкейки всегда можно украсить любым кремом или покрыть глазурью - будет красиво и празднично. Несмотря на то, что ...

Ингредиенты

Ряженка - 180 мл

Масло сливочное - 50 г

Масло растительное - 40 мл

Сахар - 150 г

Ванильный сахар - 10 г

Яйца - 2 шт.

Мука - 220 г

Крахмал кукурузный - 20 г

Какао - 60 г

Шоколад чёрный - 100 г

Сода - 1 ч.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - 1/3 ч.л.

333 ккал
40 мин
0 (8)
6
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Взбить яйца с сахаром, добавить муку, разрыхлитель, масло, тёртые яблоки и корицу. Разложить тесто в формочки и выпекать 25 минут. Украсить.

Ингредиенты

Мука - 240 г

Сахар - 190-200 г

Разрыхлитель - 1.5 ч.л.

Яйца - 2 шт.

Растительное масло - 100 мл

Корица - 0.5-1 ч.л.

Яблоки - 2-3 шт.

Белковый крем:

Белки - 4 шт.

Сахар - 180 г

Лимонная кислота - 0.3 ч.л.

270 ккал
40 мин
0 (8)
6
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Капкейки на желтках будем готовить из таких ингредиентов. Желтки, мягкое масло и сахар растереть венчиком. Добавить муку и разрыхлитель. Перемешать, добавляя молоко. Вот такое гладкое тесто ...

Ингредиенты

Тесто:

Яйцо куриное (желток) - 2 шт.

Сахар - 65 г

Масло сливочное - 50 г

Молоко - 25 мл

Мука пшеничная - 70 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Крем:

Яйцо куриное - 2 шт. (белок)

Сахар - 90 г

Лимонная кислота - на кончике ножа

360 ккал
60 мин
2
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовьте ингредиенты для капкейков «Сникерс». Начнём с теста. Мягкое масло растереть с сахаром. Добавить яйцо. Перемешать. Всыпать муку, разрыхлитель и какао. В процессе перемешивания добавить молоко. ...

Ингредиенты

Тесто:

Масло сливочное - 75 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 75 г

Мука пшеничная - 100 г

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Какао-порошок - 3 ст.л.

Молоко - 30 мл

Солёная карамель:

Сахар - 70 г

Вода - 15 г

Масло сливочное - 5 г

Сливки 33% - 70 г

Соль - щепотка

Крем:

Сливки 33% - 140 мл

Шоколад тёмный - 50 г

Дополнительно:

Арахис - 30-50 г

385 ккал
90 мин
6
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовим необходимые ингредиенты для капкейков с голубикой. Начнём с теста. Масло должно быть мягким к моменту приготовления, поэтому выложим примерно за час его из холодильника. Голубику ополоснем в проточной воде, ...

Ингредиенты

Тесто:

Мука — 150 г

Масло сливочное — 90 г

Сахар — 150 г

Молоко — 90 мл

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Яйцо — 2 шт.

Голубика свежая — 120 г

Крем:

Масло сливочное — 180 г

Сгущенка вареная — 300 г

Молоко — 1 ст.л. (или по необходимости)

360 ккал
60 мин
2
Светлана
Отправить друзьям
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.

Свежие рецепты


Салат из консервированного зеленого горошка и лука

Яичница с творогом

Куриный фарш в блендере (из куриного филе)

Мясо по-гусарски

«Боб Левеш» (венгерский суп)

Блины с припеком (с колбасой)

Курица с арахисом по-китайски

Куриный салат с морковью по-корейски

Блины с ветчиной и яйцом

Багет с чесночным маслом

Полтавский борщ

Салат «Пияз»

Яичница в горшочках в духовке

Ватрушки с творогом из сушек
Мобильная версия сайта