E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Кексы →
    Капкейки с яблоками

    Капкейки с яблоками

    Если хотите порадовать своих родных вкусной выпечкой, предлагаю приготовить вкуснейшие яблочные капкейки, которые отлично подойдут для семейного чаепития. Капкейки готовятся совсем просто, а крем подойдёт любой, какой вам нравится. Я люблю украшать капкейки белковым кремом. По желанию в крем можно добавить пищевой краситель нужного цвета, и тогда капкейки приобретут праздничный вид.

    Ингредиенты

    Мука - 240 г

    Сахар - 190-200 г

    Разрыхлитель - 1.5 ч.л.

    Яйца - 2 шт.

    Растительное масло - 100 мл

    Корица - 0.5-1 ч.л.

    Яблоки - 2-3 шт.

    Белковый крем:

    Белки - 4 шт.

    Сахар - 180 г

    Лимонная кислота - 0.3 ч.л.

    • 270 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 3.57
    • Ж: 8.65
    • У: 44.59

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления капкейков с яблоками необходимы следующие ингредиенты.


    В миску разбить яйца, добавить сахар и тщательно взбить массу венчиком до пышной пены.


    Далее добавить просеянную с разрыхлителем муку, немного перемешать, а затем продолжить взбивание.


    Добавить в тесто рафинированное масло и взбить ещё раз.


    Яблоки вымыть, очистить от кожуры и семечек. Натереть яблоки на тёрке, добавить их в тесто вместе с корицей.


    Тесто ещё раз хорошо взбить.


    Тесто разложить в формочки на 2/3 высоты.


    Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать яблочные капкейки 25 минут, пока не зарумянится верх. Ориентируйтесь на свою духовку, готовность капкейков проверить с помощью деревянной шпажки: она должна выходить из выпечки сухой.


    Приготовить белковый крем (или любой другой), наполнить им кондитерский мешок и украсить капкейки с яблоком по своему усмотрению.


    Приятного аппетита!


    Капкейки с яблоками, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кексы в духовке

    Подборка рецептов

    Кекс из кукурузной и рисовой муки
    Тыквенный кекс с шоколадом
    Сливочный кекс с базиликом
    Морковный кекс с апельсином
    Капкейки

    Подборка рецептов

    Тыквенный капкейки
    Шоколадные капкейки
    Маффины с нутеллой
    Капкейки с маком
    Кексы в силиконовых формочках

    Подборка рецептов

    Кексы с киви (на кефире)
    Сырные маффины с черри
    Банановые капкейки
    Кексы на кефире в силиконовых формочках
    Выпечка с яблоками

    Коллекция рецептов

    Пирог шарлотка с яблоками в духовке
    Яблочно-имбирный пирог
    Шарлотка с яблоками и корицей
    Шарлотка с яблоками и вишней

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (8)
    Добавить комментарий
    Татьяна
    Я тебя не узнала! Богатой будешь))
    Очень симпатичные получились, пышные  
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо, Танюша! Не помешало бы
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Красавцы! Мы привыкли к разрезам 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо, Светик
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7
    Симпатичные какие! Должны быть нежные и немного влажные с яблоками.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо, Зоюшка Нет они не влажные, но очень мягкие
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Хороши! Жаль, разрез не показала
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Матильда, 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кофе в турке с халвой
    Куличи на белках
    Мясо «веревочкой» по-китайски
    Начинка для блинов из фарша говядины
    Макароны с вареной курицей
    Вареные котлеты из фарша
    Омлет с пекинской капустой

    Рыбное мороженое
    Стручковая фасоль с яйцом и сыром на сковороде
    Салат со скумбрией и рисом
    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Мобильная версия сайта