Капкейки с яблоками

Если хотите порадовать своих родных вкусной выпечкой, предлагаю приготовить вкуснейшие яблочные капкейки, которые отлично подойдут для семейного чаепития. Капкейки готовятся совсем просто, а крем подойдёт любой, какой вам нравится. Я люблю украшать капкейки белковым кремом. По желанию в крем можно добавить пищевой краситель нужного цвета, и тогда капкейки приобретут праздничный вид.

Ингредиенты

Мука - 240 г

Сахар - 190-200 г

Разрыхлитель - 1.5 ч.л.

Яйца - 2 шт.

Растительное масло - 100 мл

Корица - 0.5-1 ч.л.

Яблоки - 2-3 шт.

Белковый крем:

Белки - 4 шт.

Сахар - 180 г

Лимонная кислота - 0.3 ч.л.

270 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 3.57
Ж: 8.65
У: 44.59

Фото готового блюда

Анжелика1автор рецепта

4.7

Оценить рецепт

Рейтинг 4.7 из 5
на основе 10 голосов

11 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления капкейков с яблоками необходимы следующие ингредиенты.

В миску разбить яйца, добавить сахар и тщательно взбить массу венчиком до пышной пены.

Далее добавить просеянную с разрыхлителем муку, немного перемешать, а затем продолжить взбивание.

Добавить в тесто рафинированное масло и взбить ещё раз.

Яблоки вымыть, очистить от кожуры и семечек. Натереть яблоки на тёрке, добавить их в тесто вместе с корицей.

Тесто ещё раз хорошо взбить.

Тесто разложить в формочки на 2/3 высоты.

Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать яблочные капкейки 25 минут, пока не зарумянится верх. Ориентируйтесь на свою духовку, готовность капкейков проверить с помощью деревянной шпажки: она должна выходить из выпечки сухой.

Приготовить белковый крем (или любой другой), наполнить им кондитерский мешок и украсить капкейки с яблоком по своему усмотрению.

Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Кексы в духовке

Подборка рецептов

Кекс из кукурузной и рисовой муки

Тыквенный кекс с шоколадом

Сливочный кекс с базиликом

Морковный кекс с апельсином

Подборка рецептов

Кексы в силиконовых формочках

Подборка рецептов

Кексы с киви (на кефире)

Сырные маффины с черри

Банановые капкейки

Кексы на кефире в силиконовых формочках

Выпечка с яблоками

Коллекция рецептов

Пирог шарлотка с яблоками в духовке

Яблочно-имбирный пирог

Шарлотка с яблоками и корицей

Шарлотка с яблоками и вишней

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Надежда

Подскажите пожалуйста, из данного состава сколько штук кайпейков получается.

ответить

Tastr

Надежда, автор давно рецепты не размещает, поэтому ответить вам не сможет. Но вы всегда можете посмотреть на фото и увидеть количество.

ответить

Татьяна

Я тебя не узнала! Богатой будешь))
Очень симпатичные получились, пышные🏆

ответить

Анжелика Автор рецепта

Спасибо, Танюша! ❤️ Не помешало бы😆

ответить

Лана

Красавцы! 🏆 Мы привыкли к разрезам 😆

ответить

Анжелика Автор рецепта

Спасибо, Светик❤️

ответить

Zoya7

Симпатичные какие! Должны быть нежные и немного влажные с яблоками.😍

ответить

Анжелика Автор рецепта

Спасибо, Зоюшка❤️ Нет они не влажные, но очень мягкие👌

ответить

Матильда

Хороши! Жаль, разрез не показала😄

ответить

Анжелика Автор рецепта

Матильда, ❤️

ответить

Мятная настойка сувид (су-вид)	Медовик без глютена и без сахара (ПП)	Бутерброды с грибами в аэрогриле	Шурпа из говядины в афганском казане	Венский шницель из курицы	Печенье с бананом в аэрогриле	Печенье с яблоками в аэрогриле
Тушеная капуста ПП (без масла, на воде)	Картофельная запеканка с грибами в аэрогриле	Картофель с баклажанами в аэрогриле	Кимчи из цветной капусты	Какао с бананом и молоком	Коктейль «Амаретто Сауэр» (Amaretto Sour)	Омлет в рисовой бумаге

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Капкейки с яблоками

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты