E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Кексы →
    Капкейки с творожным кремом

    Капкейки с творожным кремом

    Есть масса несложных рецептов капкейков (кексов с "шапочкой"), одним из них я хочу поделиться с вами.

    Для приготовления нужно использовать специальную форму для выпечки капкейков, она бывает металлической или силиконовой.

    Ингредиенты

    Тесто:

    Мука - 150 г

    Яйца - 2 шт.

    Сгущенное молоко - 160 г

    Кефир - 100 мл

    Рафинированное растительное масло - 50 мл

    Разрыхлитель - 1 д.л.

    Соль - 1 щепотка

    Ванильный сахар - 1 ст.л.

    Крем:

    Мягкий творог - 200 г

    Сгущенное молоко - 100 мл

    Ванильный сахар - 1 ст.л.

    У меня получилось 10 капкейков
    • 249 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 7.71
    • Ж: 9.47
    • У: 33.84

    Фото готового блюда

    Галюша автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов
    1 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Продукты для выпечки капкейков с творожным сыром - перед вами.


    Для начала влейте в миску сгущенное молоко, растительное масло и кефир. Вбейте яйца и перемешайте.


    Добавьте муку, разрыхлитель, ванильный сахар и соль, взболтайте венчиком в однородную массу.


    Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и вылейте тесто, но не до верха, выпечка поднимется. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку до готовности, приблизительно минут на 40. Готовность проверьте деревянной шпажкой. Остудите заготовки и извлеките из формы.


    В миску выложите холодный творог, холодное сгущенное молоко и ванильный сахар. Тщательно перемешайте венчиком. Взбивать не нужно.


    Переложите творожный крем в кулинарный мешок с насадкой и отсадите на капкейки. По желанию украсьте ягодами или фруктами по своему вкусу.


    Капкейки с творожным кремом готовы.


    Приятного аппетита!


    Капкейки с творожным кремом, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Капкейки с творожным сыром / крем-сыром

    Подборка рецептов

    Капкейки с малиновым кремом
    Капкейки на растительном масле
    Капкейки на Хэллоуин
    Шоколадные капкейки «Олени Санты»
    Капкейки для начинающих в домашних условиях

    Подборка рецептов

    Шоколадные капкейки на ряженке
    Капкейки «Сникерс»
    Капкейки «Молочная девочка»
    Капкейки с голубикой
    Капкейки

    Подборка рецептов

    Новогодние капкейки «Дед Мороз»
    Капкейки классические
    Капкейки йогуртовые
    Шоколадные капкейки на кефире

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Салат «Мимоза» с икрой минтая
    Рататуй на сковороде
    Пшеничная каша на молоке в мультиварке
    Томатная овсянка с сыром
    Овсяная каша с пармезаном
    Бутерброды с салом и соленым огурцом
    Творожные пирожки с яблоками на сковороде

    Манты с рыбой и картошкой
    Сосиски в тесте без теста
    Тыква с перепелкой
    Стейк из телятины в духовке
    ПП-хлеб из отрубей в микроволновке
    Фитчи (туркменские пироги)
    Свинина с кабачками и болгарским перцем на сковороде
    Мобильная версия сайта