E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руТорты
Шоколадный крем для капкейков

Шоколадный крем для капкейков

Шоколадный крем получается гладкой однородной консистенции и идеально подходит для украшения капкейков и тортов.
Аймкук

Ингредиенты

Шоколад горький – 150 г

Сыр Маскарпоне – 250 г

Масло сливочное – 40 г

Сахарная пудра – 70 г

  • 470 кКал
  • 50 мин.
  • 50 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 12 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю приготовить крем для капкейков, который легко и просто сделать в домашних условиях. В итоге получается шоколадный крем гладкой однородной консистенции, который прекрасно держит форму. Он идеально подходит для украшения капкейков и тортов. Тип шоколада для крема зависит от ваших предпочтений, а можно просто взять 100 г горького и 50 г молочного шоколада.


Рекомендую воспользоваться этим рецептом шоколадных капкейков.


Для приготовления шоколадного крема для капкейков нужно сразу подготовить продукты по списку.

Ингредиенты для шоколадного крема для капкейков


В сотейник положить сливочное масло и шоколад, поставить на водяную баню и растопить до однородной массы. Остудить 15 минут.

Растопить шоколад с маслом


Добавить сахарную пудру и сыр Маскарпоне.

Добавить сахарную пудру и маскарпоне


Массу взбить миксером на низких оборотах до однородного состояния.

Взбить крем миксером


Переложить крем в кондитерский мешок и поставить в холодильник на 15 минут.

Положить крем в кондитерский мешок


Шоколадный крем для капкейков готов. Приятного аппетита!

Готовый шоколадный крем для капкейков


Рецепт шоколадного крема для капкейков


Фото шоколадного крема для капкейков

Аймкук
Автор рецепта
  • 255

    Рецептов

  • 32

    Подписчиков

  • 86

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (5)
Добавить комментарий
Прекрасный крем, здорово держит форму!
Нравится
(0)
ответить
Замечательный крем!
Нравится
(0)
ответить
А я бы половину у Матильды отобрала и тоже умяла бы))))
Нравится
(1)
ответить
Отличный крем! Я бы его и без капкейков умяла))))
Нравится
(1)
ответить
Чудесный крем!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Перцы, фаршированные рыбой (в духовке)

Тефтели с болгарским перцем (в духовке)

Рис с болгарским перцем в мультиварке

Салат с языком и болгарским перцем

Скумбрия в духовке с горчицей и майонезом

Овсянка в духовке

Паштет из рыбных консервов

Крок-мадам

ПП пицца на овсяноблине на сковороде

Желе без сахара

Желе из консервированных ананасов

Торт «Сантьяго»

Киш с луком-пореем

Жареные пирожки с ливером

Мобильная версия сайта