По этому рецепту получаются мягкие, ароматные ватрушки с очень вкусной яблочно-медовой начинкой и хрустящим штрейзелем. Также можно посыпать ватрушки перед выпечкой орехами вместо штрейзеля или по желанию добавить корицы.
Для ...
Ингредиенты
Тесто:
Ванилин - 1 грамм;
Дрожжи сухие - 7 грамм;
Масло сливочное - 60 грамм;
Молоко - 300 мл;
Мука пшеничная - 450 грамм;
Сахар - 150 грамм;
Яйца куриные - 1 шт.
Штрейзель:
Масло подсолнечное рафинированное - 30 мл;
Мука пшеничная - 2 ст. л;
Сахар - 2 ст. л.
Начинка:
Масло подсолнечное рафинированное - 30 мл ;
Мёд - 1.5 ст. л;
Яблоко - 2 шт.
Сезон клубники открыт, поэтому обязательно надо этим воспользоваться. Предлагаю испечь вкусные, нежные и ароматные булочки - ватрушки!
Ингредиенты
Тесто:
Мука пшеничная - 360 г
Молоко - 190 мл
Сахар - 5-6 ст.л.
Яйца куриные - 1 яйцо целое +1 желток
Соль - щепотка
Масло сливочное - 60 г
Дрожжи сухие - 4 г
Ванилин - на кончике ножа
Начинка:
Творог - 200 г
Яйцо куриное - 1 желток
Сахар - 3 ст.л.
Клубника - 200 г
Штрейзель:
Пшеничная мука в/с - 2,5 ст.л.
Сахар - 2,5 ст.л.
Сливочное масло - 30 г
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Дополнительно:
Яйцо куриное - 1 шт.
Соберите ингредиенты для приготовления ватрушек с изюмом и штрейзелем.
Первым делом приготовим дрожжевое тесто. Молоко за пару часов достаем из холодильника, чтобы оно было комнатной температуры. Либо перед приготовлением ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 400 г
Молоко - 250 мл
Яйцо - 1 шт.
Сливочное масло - 30 г
Разрыхлитель - 10 г
Сахар - 5 ст. л.
Дрожжи - 1 ч. л.
Соль - щепотка
Начинка:
Творог - 500 г
Изюм - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 3 ст. л.
Ванилин по вкусу (у меня ванильный экстракт)
Штрейзель:
Мука - 4 ст. л.
Сахар - 2 ст. л.
Сливочное масло - 30 г
Для смазывания:
Яйцо - 1 шт.
252 ккал 120 мин 13 Алина
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|