E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукСалаты простые
Салат из пекинской капусты с о

Салат из пекинской капусты с огурцом и сухариками

Предлагаемый салат - из разряда "на скорую руку". К обязательным компонентам относятся пекинская капуста, свежий огурец и сухарики. Остальные овощи добавляем в незначительном количестве: для яркости - помидор и зелень, для остроты - салатный лук. Изюминкой салата является заправка: ее приготовим из мягкого творога и соевого соуса. При подаче добавим горсть домашних сухариков из цельнозернового хлеба.
Аймкук

Ингредиенты

Капуста пекинская - 150 г

Огурец - 60 г

Помидор - 30 г

Укроп свежий - 5 г

Лук красный - 20 г

Сухарики из зернового хлеба - 30 г

Заправка:

Мягкий творог Данон - 1,5 ст.л.

Соевый соус - 1 ч.л.

Получается примерно 2-3 порции
  • 53 кКал
  • 15 мин.
  • 15 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Возьмем продукты в соответствии со списком и приступим к приготовлению салата из пекинской капусты с огурцом и сухариками.


Первым делом крупно нашинкуем пекинскую капусту. Мелкая нарезка нежелательна, т.к. такая капуста быстро выделит сок, потеряет сочность и привлекательный вид.


Выкладываем нарезанную капусту в салатник.


Крупными ломтиками порежем огурец и помидор. Если помидор слишком сочный, можно удалить семенные полости, особенно когда у вас планируется праздничная подача салата.


Добавляем подготовленные овощи в салатник к капусте.


Следующими ингредиентами салата будут полукольца яркого красного лука и укропная зелень, добавляем их в салатник. Поливаем салат небольшим количеством соевого соуса.


Добавляем мягкий творог. Можно заправку приготовить и подать отдельно, смешав ее компоненты в отдельном соуснике.


Перед подачей на стол салат аккуратно перемешиваем и посыпаем зерновыми сухариками. Это аппетитно, полезно и интересно по вкусовым сочетаниям.


Вот и все! Салат из пекинской капусты и огурцов с сухариками готов к подаче на стол.


Приятного аппетита!


Салат из пекинской капусты с огурцом и сухариками — рецепт с фото пошагово

Важные дополнения к рецепту

  • Овощи для приготовления салата выбирайте самые свежие и храните их в холодильнике.
  • Заправляйте салат непосредственно перед подачей на стол.
Аймкук
Автор рецепта
@natka_akvarel
  • 521

    Рецептов

  • 57

    Подписчиков

  • 71

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Сладкие оладьи из кабачков на кефире (пышные)

Торт из засохших пряников без выпечки

Пирог из слоеного теста со смородиной

Маринованная ботва свеклы

Кабачковый торт с грибами и сыром

Пирог с ревенем и яблоками

Маринованные маслята с лимонной кислотой на зиму

Торт с абрикосовым вареньем

Пастила из Антоновки без сахара

Чорсу ханум

Салат из кабачков с чесноком и зеленью

Компот из ирги и вишни на зиму

Дрожжевой пирог с капустой и яйцом (в начинке)

Простой пирог с крыжовником

Мобильная версия сайта