Соберите ингредиенты для приготовления салата из помидоров с творогом и соусом песто. В оригинале лук берут не репчатый, а именно красный, поскольку он мягче на вкус, я взяла порей - он еще мягче)). Кладут петрушку либо кинзу, у меня кинза, естественно 😋.
Помидоры для салата нужны спелые, сочные, сладковатые. В не сезон лучше взять черри, они гарантированно сладкие и вкусные. Нарежьте помидоры, перенесите в миску.
Лук нарежьте тонкой соломкой, в моем случае колечки.
Добавьте нарезанную зелень.
Выложите творог и песто.
Всё перемешайте, добавив по вкусу соль и перец. Собственно, и все! Салат с творогом и песто готов! Подавать можно сразу, уже все хорошо и вкусно. Но если он постоит в холодильнике часок, томаты дадут сок, все охладится - будет еще вкуснее!
В свою кулинарную книгу я впишу его как "Итальянский", цвета напоминают флаг, ну и песто к тому же, а готовить я его планирую довольно часто, очень вкусно, рекомендасьон 👌🧡!
Приятного аппетита!
Написать комментарий