Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Теплый салат из помидоров

Теплый салат из помидоров

Вкусный, ароматный, полезный, простой и быстрый в приготовлении салат из помидоров. "Изюминка" салата в том, что помидоры кладутся слегка обжаренные, пропитанные ароматом чеснока и прованских трав. Сыр на горячих помидорах плавится, придает салату нежную сливочную нотку и сытность.

Порция салата может легко заменить полноценный ужин. Приготовьте, пока сезон свежих, вкусных томатов не закончился!

Ингредиенты

Помидоры - 350 г

Сыр - 50 г

Масло оливковое - 2 ст.л.

Чеснок - 3-4 зубчика

Прованские травы - 0,5 ч.л.

Свежая зелень - по вкусу

Соль - по вкусу

  • 106 кКал
  • 0 ч. 15 мин.
  • 0 ч. 15 мин.
  • Б: 3.92
  • Ж: 7.9
  • У: 4.23

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Пока свежие помидоры не закончились, готовлю с ними самые разные салаты. Поразил своим вкусом салат из помидоров по-китайски. А сегодня теплый салат из помидоров.


Соберите продукты для приготовления по списку. Помидоры лучше взять небольшого размера, плотные, не слишком спелые. Зелень - по вкусу. Это может быть листовой салат, рукола, пекинская капуста, смесь петрушки и базилика. Сыр любой твердый, главное, чтобы хорошо плавился. Идеально бы подошел пармезан.


Помидоры вымойте, обсушите, разрежьте на крупные кусочки.


Разогрейте сковороду с растительным маслом, положите нарезанный чеснок и всыпьте прованские травы.


Обжарьте, помешивая, пару минут на среднем огне.


Сделайте огонь сильнее, положите в сковороду помидоры.


Аккуратно переворачивая, обжарьте помидоры 1-2 минуты. Они должны стать мягче, но не потерять форму.


Натрите сыр.


В тарелку положите свежую зелень.


Переложите помидоры со сковороды.


Полейте помидоры маслом с чесноком и прованскими травами со сковороды.


Щедро посыпьте горячие помидоры натертым сыром.


Сразу подавайте салат к столу.


Конечно, теплый салат из помидоров будет таким же вкусным, когда остынет, но в горячем виде есть приятнее, пока сыр расплавленный и хорошо тянется.


Приятного аппетита!


Теплый салат из помидоров, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Салат с дыней и курицей

Теплый салат из помидоров

Крекеры из красной чечевицы

Салат из свеклы с яйцом

Салат с капустой и греческим йогуртом

Томатные кубики на зиму

Гнезда из макарон с фаршем в аэрогриле

Коктейль Royal Hawaiian

Коктейль «Белый русский»

Сэндвич на мангале

Жареные равиоли

Рыба по-монастырски

Чизкейк в тарталетках с творожным сыром

Релиш из кабачков с горчицей
Мобильная версия сайта