Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Салат «Элегант», с курицей и грибами

Ингредиенты

Куриного филе - 400 грамм;

Грибы (шампиньоны) - 200 грамм;

Листья салата - 1 пучок;

Сладкий перец - 1 шт;

Вяленые помидоры;

Оливковое масло;

Семена кунжута.

102 кКал
30 мин.
30 мин.

Фото готового блюда

Алена автор рецепта

4.87

Оценить рецепт

Рейтинг 4.87 из 5
на основе 15 голосов

Процесс приготовления

Простой в приготовлении и легкий салат Элегант можно подать не только к обеду, но и к праздничному столу. Он может быть подан как салат или как самостоятельное блюдо в охлажденном или теплом виде.

Основные ингредиенты.

1. Перец помыть, очистить от семян и порезать соломкой не сильно тонко. Налить на сковороду немного оливкового масла и на быстром огне очень быстро его обжарить, чтобы перец был по вкусу между сырым и жареным, и сохранил свою упругость. Посолить.

2. Грибы помыть и порезать пластинками. Так же обжарить в небольшом количестве оливкового масла. Посолить.

3. Куриное филе помыть и порезать не очень мелкими кусочками. Так мясо лучше сохранит сочность. Обжарить на сковороде с добавлением оливкового масла до румяной корочки. Курицу легко пересушить, поэтому долго ее не жарьте. Постарайтесь это сделать на быстром огне, чтобы корочка образовалась, а сок не успел выпариться.

4. Помойте листья салата, обсушите и порвите на кусочки. Разложите их на тарелке, а сверху горкой положите подготовленные перец, грибы, курицу и вяленые помидоры. Заправьте при необходимости оливковым маслом. Но по идее его будет достаточно от жареных продуктов. Я лишь немного добавила масла от вяленых помидор. При желании посыпьте сверху кунжутом.

Приятного аппетита!!!

Салат «Элегант», с курицей и грибами , рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Теплые салаты

Подборка рецептов

Жареные баклажаны с помидорами и зеленью

Салат с печенью и овощами

Теплый салат с говяжьей печенью

Теплый салат с говядиной и болгарским перцем

Салат с вялеными помидорами

Подборка рецептов

Салат с вялеными помидорами и рукколой

Салат с финиками и голубым сыром

Салат с индейкой и морской капустой

Салат с вялеными помидорами и кедровыми орешками

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (6)

Добавить комментарий

grelena Автор рецепта

Спасибо, Ланочка!

Нравится

(0)

ответить

Надежда

grelena, скажите пожалуйста, а мяско не будет сырым после обжарки? Спасибо

Нравится

(0)

ответить

Лана

Леночка, салатик - суперский, обожаю горячие салаты!

Нравится

(0)

ответить

grelena Автор рецепта

Наточка, спасибо!

Нравится

(0)

ответить

Ната Киселева

Ой, как я люблю подобные салатики! Красота!

Нравится

(0)

ответить

grelena Автор рецепта

Спасибо большое!))))

Нравится

(1)

ответить

Стефания

Лена! Действительно, очень элегантный салат и фото тоже!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Рис с курицей в соусе терияки	Горбуша в омлете на сковороде	Кулич с курагой	Кето пицца из цветной капусты	Йогурт из зеленой гречки	Кето Рафаэлло	Конфеты из тыквенных семечек
Плов с нутом без мяса	Фрикадельки из фарша на сковороде с рисом	Конфеты из семечек подсолнуха	Постная овсяная каша с бананом	Творожная запеканка с пшеном и яблоком	Настойка на клубнике на водке (или самогоне)	Медовик с брусникой

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат «Элегант», с курицей и грибами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти