Салат с жареным тофу

Для любителей соевого сыра тофу предлагаю простой и достаточно быстрый рецепт приготовления салата. Тофу отлично жарится на сухой сковороде-гриль, хорошо держит форму и становится намного вкуснее.

При желании вы можете добавить побольше свежих овощей в состав салата - болгарский перец, свежий огурец и сладкий лук станут отличным дополнением.

Ингредиенты

Сыр тофу - 100 г

Помидоры черри - 4-5 шт.

Яйцо куриное - 1 шт.

Салатная смесь - 100 г

Маслины - 6-8 шт.

Масло оливковое - 2 ст.л.

Лимонный сок - 1 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Петрушка - пару веточек

102 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Б: 4.24
Ж: 8.19
У: 1.77

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

18 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые ингредиенты для салата с жареным тофу, помидорами, маслинами и яйцом.

Помидоры, салатный микс и петрушку помойте под проточной водой, обсушите бумажными полотенцами.

Отварите яйцо минут 8-10, остудите в холодной воде.

Извлеките тофу из маринада, выложите сыр на бумажную салфетку, чтобы убрать его излишки, иначе на горячей сковороде сыр будет гореть. Затем нарежьте тофу ломтиками толщиной чуть меньше сантиметра, обжарьте на сухой сковороде-гриль до красивых румяных полосок с обеих сторон.

В удобную миску выложите салатный микс, сверху разложите нарезанные кружочками помидоры черри.

Нарежьте обжаренный тофу на более удобные ломтики, разложите следующим слоем.

Очистите яйцо от скорлупы, нарежьте тонкими ломтиками, положите в салат, посыпьте всё оливками. У меня оливки - с косточкой, вяленые.

Сбрызните все оливковым маслом первого отжима, полейте лимонным соком, посолите и поперчите по вкусу, посыпьте листиками петрушки.

Простой, но очень вкусный салат с жареным тофу готов.

Приятного!

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты с сыром тофу

Подборка рецептов

Салат с тофу и помидорами

Греческий салат с тофу

Овощной салат с маринованным сыром Тофу и семенами льна

Салат из баклажанов с тофу

Веганские блюда с тофу

Подборка рецептов

Овощной салат с маринованным сыром Тофу и семенами льна

Паштет из тофу

Тофу с овощами по-китайски

Салат с тофу и помидорами

Салаты с помидорами

Подборка рецептов

Горячий салат с мидиями

Салат с щупальцами осьминога (сицилийская кухня)

Салат из пекинки с помидорами и сметанной заправкой

Салат «Морской бриз» с крабовыми палочками

Салат с оливками / маслинами

Подборка рецептов

Салат «Шимпанзе»

Салат «Волшебная рыбка»

Салат с мидиями и помидорами

Греческий салат с брынзой

Салат с помидорами и сыром

Подборка рецептов

Салат с пастой пенне, фетой и помидорами

Салат с запеченным картофелем

Салат из рукколы с помидорами

Салат с хлебом и помидорами

Тофу

Рецепты по ингредиенту

Закусочный вафельный торт из кабачков

Салат с тофу и помидорами

Паштет из фасоли, грибов и тофу

Тофу с морепродуктами по-японски

Другие полезные подборки по теме

Веганские блюда с тофу (14)Вегетарианские блюда с тофу (19)Мисо суп с тофу (4)Овощной салат с тофу (1)Постный салат с тофу (4)Простые салаты с тофу (4)Рис с тофу (3)Салаты с сыром тофу (4)Салаты с тофу (5)Супы с тофу (6)Сырники из тофу (2)Тофу (43)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Салат из свежих огурцов и моркови	Компот из лесной клубники	Пирог с апельсином, щавелем и мятой	Медовик с черникой и черничным кремом	Пирожки с мясом в аэрогриле	Пирожки с фаршем в аэрогриле	Куриные бедра в духовке по-средиземноморски
Тортилья с фаршем в аэрогриле	Ферментированный чеснок с острым перцем	Томатно-сливовый соус	Котлеты со щавелем	Маринованный лук с острым перцем	Компот из малины в мультиварке	Осердница по-вятски

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат с жареным тофу

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты