E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Еда на природе
Весна - отличный повод для пикника и отдыха на природе!
Яндекс.поиск Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руВаренье
Джем из винограда на зиму

Джем из винограда на зиму

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Очень вкусный виноградный джем, который можно подавать с блинами или оладушками, а также намазать на хлеб и подать к чаю.

Ингредиенты

Виноград - 500 г

Сахар - 170 г

  • 149 кКал
  • 1 ч.
  • 5 мин.
  • 1 ч. 5 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Заготовить джем из винограда на зиму я решила впервые. Одолело любопытство, что при этом получится. Результат порадовал, джем получился в меру густым и очень вкусным. Готовить его несложно. У меня виноград "Изабелла", который обычно используют для вина, наливок или настоек. Думаю, что из любого винограда джем получится вкусным.


Для приготовления виноградного джема на зиму подготовить виноград и сахар.


Виноград промыть проточной водой и отделить ягоды от веточек.


Сложить ягоды в сотейник, можно немного их размять толкушкой. Накрыть сотейник крышкой и поставить на небольшой огонь.


Варить ягоды 10-12 минут, пока они не дадут сок. Воду я не использовала.


Затем ягоды протереть сквозь сито, чтобы шкурка и косточки не попадали в джем.


В сотейник добавить сахар и перемешать.


Варить джем на сильном огне, перемешивая. Готовность проверяем, капнув немного джема на блюдце. Если капля не растекается, значит, джем готов. У меня верхние капли - через 15 и 17 минут, а нижняя капля - через 20 минут - уже готовый джем.


Горячий джем выливаем в стерильную баночку, закручиваем и переворачиваем до остывания.


Заготовленный на зиму джем из винограда можно хранить в условиях городской квартиры.



Приятного аппетита!


Джем из винограда на зиму — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
Очень люблю готовить,эксперементировать на кухне и снимать результаты своего творчества.
  • 1171

    Рецептов

  • 112

    Подписчиков

  • 368

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Подарить автору деньги
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Красивый получился!
0
ответить
16.10.2018 в 18:37:28
Анжелика Автор рецепта
Матильда, спасибо Олесик!
0
ответить
23.10.2018 в 9:47:27
Красотища! Южная ночь, прямо!
1
ответить
16.10.2018 в 12:02:16
Анжелика Автор рецепта
спасибо Натали!
0
ответить
16.10.2018 в 15:00:13
И даже крышечка с виноградом!
1
ответить
16.10.2018 в 10:40:25
Анжелика Автор рецепта
Алена Прика, а как же, так точно буду знать что там виноградный джем...тёмных же много: сливы, ежевика, тёрн
0
ответить
16.10.2018 в 14:59:53
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта