Варенье из малины с голубикой

Это варенье может быть не только вкуснейшей добавкой к блинчикам, домашней выпечке и десертам, его можно подавать с чаем или молоком во время зимних простуд. Малина и голубика содержат большое количество витаминов, которые сохраняются даже после термической обработки.

Голубика часто бывает кисловатой, поэтому и варенье получится с кислинкой, дополнительно добавлять лимонную кислоту или лимонный сок не потребуется.

Ингредиенты

Голубика - 500 г

Малина - 250 г

Сахар - 700 г

212 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 0.48
Ж: 0.09
У: 52.39

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов

1 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Необходимые ингредиенты для приготовления варенья из малины с голубикой на зиму - перед вами.

Голубику переложите в любую удобную глубокую емкость, залейте холодной водой. На поверхность воды всплывет весь мусор, соберите его или слейте, промойте ягоды аккуратно.

Малину промойте под мягким душем, желательно в дуршлаге, слейте всю воду, переложите к голубике.

Всыпьте к ягодам сахар. Если емкость наполнена почти доверху, то лучше переложить всё в кастрюлю с дном чуть большего диаметра.

Поставьте ягоды с сахаром на тихий огонь, тыльной стороной деревянной ложки слегка перемешайте их, ягоды чуть пустят сок и сахар быстрее растает. Варите варенье на тихом огне минут 15, не забывайте снимать пену шумовкой.

Банки и крышки простерилизуйте любым привычным для себя способом, наполните их вареньем, закрутите крышками. Это варенье лучше разливать в небольшие порционные баночки, чтобы после открытия сразу же съесть.

Переверните заготовки вверх дном, укутайте чем-то теплым и оставьте до полного остывания. После остывания пару дней подержите варенье в холодильнике, затем перенесите в прохладную кладовую.

Интересное, вкусное и полезное варенье из голубики с малиной на зиму готово!

Приятного!

Варенье из малины с голубикой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Малиновое варенье на зиму

Подборка рецептов

Густое варенье из малины на зиму

Джем из красной смородины и малины

Джем из малины

Чернично-малиновое варенье

Малина на зиму

Подборка рецептов

Желе из малины с желатином на зиму

Желе из красной смородины и малины

Желе из малины

Джем из красной смородины и малины

Голубика на зиму

Подборка рецептов

Заморозка голубики на зиму

Конфитюр из голубики

Варенье из голубики на зиму

Варенье из голубики с сахаром без варки на зиму

Голубика

Рецепты по ингредиенту

Ягодный смузи боул с семенами чиа

Тарт с голубикой

Заморозка голубики на зиму

Пирог с голубикой в мультиварке

Малина

Рецепты по ингредиенту

Джем из красной смородины и малины

Пирог с рикоттой и ягодами

Торт из печенья, творога, сметаны и малины (без выпечки)

Рулет «Павлова»

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Наталья Кошкина

Новичок

самое вкусное варенье! просто мечта!:catwithhearts:

ответить

Татьяна Автор рецепта

Наталья Кошкина, ох, действительно вкусная вещь:smile:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Жареная картошка с вешенками на сковороде	Свиные ребрышки по-китайски	Вафли на закваске	Томатный суп с курицей и рисом	Гречка с сосисками в аэрогриле	Тонкие творожные лепешки (несладкие)	Гречневая лапша с сосисками
Макароны с сыром и кукурузой	Морковь су-вид (сувид)	Соба (гречневая лапша) с курицей в сливочном соусе	Кабардинский слоеный сладкий хлеб на сковороде	Рис с креветками и грибами (на сковороде)	Котлеты из щуки в аэрогриле	Утиные ножки в вине

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Варенье из малины с голубикой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты