Желе из малины с желатином на зиму

Малиновое желе с желатином - одна из самых вкусных домашних заготовок на зиму. Конечно же, просто есть такое желе как десерт невозможно из-за количества сахара, его подают к блинчикам, оладьям, на завтрак к творогу и мюслям.

Густоту желе вы можете регулировать количеством желатина по своему желанию - от слегка жидковатого до очень густого.

Хранить такое желе нужно в темном и холодном месте, можно даже в холодильнике.

Ингредиенты

Малина свежая - 500 г

Сахар - 500 г

Желатин - 2 ст.л.

226 кКал
2 ч.
8 ч.
10 ч.

Б: 2.93
Ж: 0.25
У: 52.45

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

4.87

Оценить рецепт

Рейтинг 4.87 из 5
на основе 15 голосов

5 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Ингредиенты для приготовления желе из малины с желатином на зиму - на фото.

Переложите малину в сито с мелким решетом, очень аккуратно промойте под мягким душем, дайте полностью стечь воде.

Переложите ягоды малины в глубокую рабочую миску, всыпьте сахар, оставьте на ночь, чтобы сахар растворился и малина пустила сок.

На следующий день переложите малину в кастрюлю с толстым дном, доведите до кипения на тихом огне. Аккуратно соберите клейкую белую пену и варите варенье минут 40.

А пока разведите желатин согласно инструкции на упаковке. Часто это столовая ложка с небольшой горкой - на 400 граммов жидкости. Отмерьте нужное количество желатина, размешайте в небольшом количестве горячей воды.

Спустя время влейте желатин в кастрюлю с вареньем, доведите до кипения и сразу же выключите плиту.

Разлейте варенье по порционным баночкам, закрутите крышками, переверните вверх дном и оставьте под теплыми полотенцами до остывания. Как только варенье остынет, сразу же переверните его обратно и дайте застыть.

Желе из малины с желатином на зиму готово!

Это одно из самых вкусных желе, которые мне доводилось пробовать.

Приятного!

Желе из малины с желатином на зиму, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Малиновое варенье на зиму

Подборка рецептов

Варенье из вишни с малиной

Сырой джем из черной смородины и малины на зиму

Клубнично-малиновое варенье

Малина перетертая с сахаром на зиму

Малиновое варенье-пятиминутка на зиму

Подборка рецептов

Варенье из малины «Пятиминутка»

Малина на зиму

Подборка рецептов

Варенье из малины «Пятиминутка»

Заморозка малины

Джем из малины и черной смородины на зиму

Компот из малины на зиму

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Щи из квашеной капусты в афганском казане	Кексы из мороженого	Печенье «Листики»	Вареники с вареньем	Брусничный пирог с белым шоколадом	Японский ПП-чизкейк из Тик-тока	Леопардовые блины
Тыква сувид (су-вид)	Фрисуэлос (испанские блинчики)	Шампиньоны сувид (су-вид)	Тушеная капуста с майонезом	Дхокла (индийское блюдо)	Салат с кукурузой и лапшой	Кыстыбый (башкирское национальное блюдо)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Желе из малины с желатином на зиму

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты