E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПироги
Пирог с голубикой в мультиварке

Пирог с голубикой в мультиварке

Приготовьте пирог в мультиварке и вы освободите свое время для других дел, а выпечка получится пышной и пористой. Можно использовать как свежие ягоды, так и замороженные, предварительно их разморозив, чтобы удалить лишнюю жидкость.

Ингредиенты

Голубика - 120 г

Яйцо куриное - 4 шт.

Сахар - 1 стакан

Мука пшеничная - 1 стакан

Соль - 1 щепотка

Масло растительное - 1 ст.л.

Крахмал кукурузный - 1,5 ст.л.

Стакан = 200 мл
  • 242 кКал
  • 55 мин.
  • 55 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов


Процесс приготовления

Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления пирога с голубикой в мультиварке.


Куриные яйца вбейте в чашу кухонного комбайна или в глубокую емкость, если вы будете использовать миксер. Всыпьте туда же сахарный песок и соль.


Взбейте всё примерно 4-5 минут в пышную пену. Масса должна побелеть и увеличиться в размерах примерно в 3 раза, стать такой, как крем. Но не перевзбейте ее, иначе она расслоится. Всыпьте пшеничную муку и вмешайте ее в тесто силиконовой лопаткой, а не миксером или венчиком, чтобы не выпустить пузырьки воздуха из теста.


Голубику обпанируйте в крахмале, всыпав ее в глубокую емкость и засыпав туда же крахмал.


Всыпьте голубику в тесто и аккуратно вмешайте ее силиконовой лопаткой.


Чашу мультиварки смажьте растительным маслом и выложите в нее тесто. Активируйте режим "Выпечка" на 50 минут и закройте крышку. Займитесь своими делами.


После сигнала мультиварки пирог с голубикой будет готов. Аккуратно приоткройте крышку, выпуская пар. Выключите технику. Пирог получится с «лунной поверхностью» - мультиварка подпекает выпечку снизу, а не сверху. Аккуратно силиконовой лопаткой отделите пирог от стенок чаши и от дна. Накройте чашу тарелкой и переверните дном вверх. Пирог выпадет на тарелку.


Дайте ему остыть и украсьте по вкусу.


При подаче нарежьте на порционные кусочки, по желанию можно присыпать сахарной пудрой или полить сиропом.


Приятного вам!


Пирог с голубикой в мультиварке, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (6)
Добавить комментарий
Анна
Благодарю за рецепт! Прекрасно получилось.
Нравится
(1)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Анна, спасибо за отзыв
Нравится
(0)
ответить
Классный пирог. С голубикой я ещё ничего не пекла, мы её так трескаем)) 
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Инна , Спасибы! Там чуть-чуть ее, можно отдать на выпечку и не жалеть)))
Нравится
(0)
ответить
Красивый!
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Матильда, спасибыыы
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Безглютеновый хлеб в хлебопечке

Картошка с беконом и грибами в духовке

Торт «Битое стекло» с бисквитом

Моти из пшеничной муки (без рисовой)

Равиоли с картофелем

Замороженные пельмени в духовке

Раф «Сникерс»

Торт «Танита»

Салат «Новогодняя сказка»

Свинина с яблоками в духовке

Равиоли с мясом и сыром

Пирог с вареньем на сковороде

Перепела с яблоками

Селедка под шубой на год Змеи
Мобильная версия сайта