E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руВаренье
Варенье из тыквы с мандаринами

Варенье из тыквы с мандаринами

Вкусное, яркое и ароматное варенье, которое можно сварить практически в любое время года.
Аймкук

Ингредиенты

Тыква - 300 г

Мандарины - до 200 г

Сахар - 300 г

Пряности - по вкусу

  • 168 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

4.85

Оцените рецепт

Рейтинг 4.85 из 5
на основе 13 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Варенье из тыквы с мандаринами получается ярким на вкус и на вид. Чаще всего варю его практически в зимний период, радую вкусным и полезным десертом себя и, самое главное, домочадцев. Они у меня - не любители тыквы, но в составе таких сладких вариантов очень даже не против!


Для разнообразия вкуса и пущей маскировки тыквы можете добавить в состав специи: корицу молотую или палочку, кардамон, свежий или сушеный молотый имбирь, немного ванильного сахару.


В рецепте указано время приготовления - 30 минут, имеется ввиду, что это общее время варки, но если хотите получить более густое варенье, то увеличьте время, а также добавьте немного сока свежего лимона.

Ингредиенты для варенья из тыквы с мандаринами


Мандарины тщательно вымойте и нарежьте их для варенья прямо с кожурой, например, дольками.

Нарезали мандарины


Посыпьте подготовленные мандарины небольшим количеством сахара.

Засыпали мандарины сахаром


Мякоть тыквы нарежьте кубиком желаемого размера.

Добавили нарезанную тыкву


Отправьте в кастрюлю к мандаринам и посыпьте оставшимся сахаром. По желанию добавьте пряности и/или лимонный ингредиент (сок или ломтики).

Засыпали сахаром и добавили пряности


Через некоторое время мандарины и тыква выделят сок.

Тыква и мандарины выделили сок


Начинайте варить варенье из тыквы с мандаринами на среднем огне, помогая сахару раствориться при помешивании. Затем поварите минут пять при сильном кипении.

Варим варенье


Далее уваривайте на слабом кипении около получаса или дольше.

Увариваем тыквенно-мандариновое варенье


Готовое варенье из тыквы и мандаринов можно оставить таким, как есть, и закатать в стерильные банки. Или можно измельчить его при помощи блендера, ещё раз довести до закипания, а затем закатать.

Измельчили варенье блендером


Ароматное, солнечного цвета, очень вкусное и вполне полезное...

Фото варенья из тыквы с мандаринами


Приятного чаепития!

Рецепт варенья из тыквы с мандаринами

Аймкук
кулинарка из деревни
  • 1528

    Рецептов

  • 487

    Подписчиков

  • 775

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (10)
Добавить комментарий
Ольга
Здравствуйте! А можно его в банки на зиму закатать?
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Ольга , добрый день! закатайте.
Нравится
(0)
ответить
Светлана
Нина, большое спасибо за рецепт! Никогда не была любительницей тыкв, и никогда их не выращивала, но вот случайно ко мне попала тыква, которая, будучи заложенной на хранение, подвела своего хозяина . И он, спасая урожай от гибели, презентовал мне одну. Стала искать в инете способы приготовления и нашла Ваш рецепт. Сегодня сварила это варенье. Добавила туда лимонный сок, немного ломтиков лимона, немного корицы. Получилось потрясающе вкусно! И очень красиво!
Нравится
(0)
ответить
Нина М-Р Автор рецепта
здорово) спасибо за отзыв!
Нравится
(0)
ответить
Красивое варенье! 
Нравится
(0)
ответить
Красивое, яркое, ароматное и несомненно вкусное!
Нравится
(0)
ответить
Нина М-Р Автор рецепта
спасибо. вкус получился больше мандариновый, чем тыквенный 
Нравится
(0)
ответить
Красивое и ароматное варенье!
Нравится
(0)
ответить
Нина М-Р Автор рецепта
Нравится
(0)
ответить
Ух ты, какое солнечное! А шкурки в варенье не горчат?
Нравится
(0)
ответить
Нина М-Р Автор рецепта
нет, не горчат
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Слойки с картошкой из слоеного теста

Желе в банке из-под ананасов (кольцами)

Пшенная каша с морковью и корицей

Вареники с клубникой (творожное тесто)

Бисквит с клубникой в мультиварке

Омлет со шпинатом, помидорами и сыром

Шоколадно-ореховый десерт

Салат из капусты с помидорами и сыром

Печенье на кефире с сыром

Овсянка с морковью на воде

Салат «Девчата» с яичными блинчиками

Мандариновый курд

Куриные котлеты со шпинатом

Овощная лапша (из овощей)

Мобильная версия сайта