E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Варенье →
    Варенье из желтой малины

    Варенье из желтой малины

    Желтая малина - очень вкусная, нежная, сочная ягода. Из нее получается отличное варенье для домашнего чаепития. Ароматное, густое, вкусное, красивого цвета.

    Ингредиенты

    Малина - 800 г

    Сахар - 800 г

    • 237 кКал
    • 1 ч.
    • 12 ч.
    • 13 ч.
    • Б: 0.43
    • Ж: 0.27
    • У: 57.6

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 11 голосов
    4 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Варенье из малины - ароматнейшее лакомство, которое идеально подойдет для блинчиков, оладий, творога, сырников, да и просто к чаю. Вкус и аромат варенья из желтой малины будут более легкими, чем из красной малины. Цвет потрясающий, янтарный.


    Для приготовления малинового варенья понадобятся ягоды и сахар.


    Малину переберите, удалите подпорченные ягоды, хвостики и другой растительный мусор. Положите малину в кастрюлю.


    Засыпьте ягоды сахаром. Кастрюлю слегка встряхните и оставьте на столе на несколько часов, можно на ночь, чтобы ягоды дали сок. Я оставила ягоды на ночь.


    Через 12 часов сахар в кастрюле стал влажным.


    Поставьте кастрюлю на тихий огонь. После того как содержимое закипит, проварите на тихом огне до растворения сахара и снимите кастрюлю с огня. Оставьте до полного охлаждения.


    Повторите варку ягод еще 2 раза. При таком способе варки все ягоды постепенно пропитываются сиропом и остаются целыми. Закипит - проварите на слабом огне 10 минут и снимайте с плиты. Варенье полностью остынет - вновь на огонь. Обязательно снимайте пенку во время варки. Постарайтесь часто не перемешивать варенье, чтобы ягоды остались целыми.


    Банки и крышки промойте горячей водой с содой. Банки простерилизуйте в духовке, над паром или в микроволновке, крышки прокипятите 5-7 минут. Перелейте горячее варенье в банки.


    Закрутите крышками, переверните и укутайте под плед или куртку для постепенного остывания.


    Варенье из желтой малины на зиму готово. Остывшие баночки с вареньем храните в прохладном месте: погребе, кладовке, холодильнике.



    Всем удачных заготовок!


    Варенье из желтой малины, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Малиновое варенье на зиму

    Подборка рецептов

    Варенье из малины «Пятиминутка»
    Клубнично-малиновое варенье
    Варенье из малины с голубикой
    Малина в собственном соку без сахара на зиму
    Малина на зиму

    Подборка рецептов

    Малиновый «Мохито» на зиму
    Варенье из вишни с малиной
    Конфитюр из малины
    Малиново-яблочное варенье
    Малиновое варенье-пятиминутка на зиму

    Подборка рецептов

    Варенье из малины «Пятиминутка»
    Джем из малины на зиму

    Подборка рецептов

    Желе из красной смородины и малины
    Компот из абрикосов и малины на зиму
    Желе из малины с агар-агаром на зиму
    Компот из малины и крыжовника на зиму
    Малиновый конфитюр

    Подборка рецептов

    Варенье из вишни с малиной
    Джем из красной смородины и малины
    Малиновое варенье с желфиксом
    Конфитюр из клубники
    Малина с сахаром на зиму (без варки)

    Подборка рецептов

    Малина с медом на зиму
    Варенье из малины без варки
    Малина перетертая с сахаром на зиму
    Сырой джем из черной смородины и малины на зиму

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка с вареньем (118)Варенье (798)Варенье (88)Варенье из цитрусовых (93)Варенье из яблок на зиму (98)Варенье из ягод на зиму (196)Выпечка с вареньем (176)Выпечка с вареньем в духовке (107)Выпечка с малиной (78)Десерт с малиной (66)Малина (217)Печенье с вареньем (58)Пирог к чаю с вареньем (70)Пироги с вареньем (70)Что приготовить из клубники кроме варенья? (415)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    aурика
    Шикарное!!!!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    aурика, спасибочки
    Нравится
    (0)
    ответить
    МарияZ
    Шикарное варенье! 
    Нравится
    (1)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    МарияZ, спасибо от души!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Фотки стали такие красивые!
    Нравится
    (1)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Алена Прика, летооо - красивые, спасибочки, Аленушка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elfooboo
    Супер - ягодка к ягодке! обожжжжжжжаю малину))
    Нравится
    (1)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Elfooboo,  я тоже обожаю, в любом виде)
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Варенье пятиминутка из нектаринов
    Красный бургер
    Компот из груш и нектаринов
    Куриные плечики с картошкой в духовке
    Перловка с курицей в горшочке в духовке
    Лаваш в казане
    Копчёные помидоры

    Куриные плечики в казане
    Котлеты из кабачков с рисом
    Баклажаны в кляре в аэрогриле
    Коктейль «Негрони» (Negroni)
    Кето рыбный суп
    Матча тоник
    Бутерброды из баклажанов
    Мобильная версия сайта