E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМясные блюда
Бризоль из индейки

Бризоль из индейки

Бризоли — это тонкие яичные блинчики с мясной начинкой, очень вкусные и сытные. Сегодня предлагаю приготовить бризоль на сковороде из фарша индейки. Сделать его совсем несложно, а подать можно как к любому застолью, так и для семьи на завтрак или ужин. Бризоль можно дополнить свежими овощами, грибами, сыром или солеными огурцами. Получается оригинально, сытно, вкусно и просто, из обычных продуктов!

Ингредиенты

Фарш индейки - 400 г

Куриные яйца - 4 шт.

Молоко - 100 мл

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

  • 167 кКал
  • 25 мин.
  • 25 мин.
  • Б: 15.02
  • Ж: 10.75
  • У: 1.13

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
7 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите необходимые продукты для приготовления бризолей из индейки на сковороде. Я взяла готовый фарш индейки, несколько яиц и немного молока. Вот такой простой набор продуктов нам понадобится. Но вы можете дополнить жареными грибами, солеными огурцами или сыром.


Фарш посолите и поперчите по вкусу. Хорошо вымесите его и разделите на две части, по количеству бризолей.


Яйца взбейте в глубокой тарелке до однородного состояния. Я добавила немного молока, если не хотите, то не добавляйте.


Фарш индейки выложите в пищевой пакет, раскатайте тонко обычной скалкой или просто растяните руками, чтобы получилась тонкая мясная лепешка.


Разогрейте сковороду с тефлоновым покрытием, хорошенько смажьте ее растительным маслом, влейте половину от общей нормы яично-молочной смеси. Обжарьте её на тихом огне минуту-другую, верх должен остаться сырым.


Выложите на яичную массу лепешку из фарша индейки.


Обжарьте бризоль с обеих сторон до готовности, минуты по 2-3 на умеренном огне, фарш индейки готовится очень быстро.


Аналогичным способом пожарьте второй бризоль.


Готовые бризоли из индейки сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!



Бризоль из индейки, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить
Очень вкусная бризоль! 
Нравится
(1)
ответить
aурика Автор рецепта
МарияZ, спасибо! так и есть)
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Сорбет из красной смородины

Салат с рисом и колбасой

Варенье из яблок и нектарина

Овощное рагу из зеленых помидоров

Изумрудная соль

Панна-котта с персиками

Суп из консервированной сельди

Конфитюр из нектарина

Баклажаны с зелеными помидорами на зиму

Заливной пирог с лисичками

Салат из сырой цветной капусты с семечками

Суп-пюре с брюссельской капустой

Грибной рассольник

Шулюм в афганском казане
Мобильная версия сайта