Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМясные блюда
Бризоль из индейки

Бризоль из индейки

Бризоли — это тонкие яичные блинчики с мясной начинкой, очень вкусные и сытные. Сегодня предлагаю приготовить бризоль на сковороде из фарша индейки. Сделать его совсем несложно, а подать можно как к любому застолью, так и для семьи на завтрак или ужин. Бризоль можно дополнить свежими овощами, грибами, сыром или солеными огурцами. Получается оригинально, сытно, вкусно и просто, из обычных продуктов!

Ингредиенты

Фарш индейки - 400 г

Куриные яйца - 4 шт.

Молоко - 100 мл

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

  • 167 кКал
  • 0 ч. 25 мин.
  • 0 ч. 25 мин.
  • Б: 15.02
  • Ж: 10.75
  • У: 1.13

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
12 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите необходимые продукты для приготовления бризолей из индейки на сковороде. Я взяла готовый фарш индейки, несколько яиц и немного молока. Вот такой простой набор продуктов нам понадобится. Но вы можете дополнить жареными грибами, солеными огурцами или сыром.


Фарш посолите и поперчите по вкусу. Хорошо вымесите его и разделите на две части, по количеству бризолей.


Яйца взбейте в глубокой тарелке до однородного состояния. Я добавила немного молока, если не хотите, то не добавляйте.


Фарш индейки выложите в пищевой пакет, раскатайте тонко обычной скалкой или просто растяните руками, чтобы получилась тонкая мясная лепешка.


Разогрейте сковороду с тефлоновым покрытием, хорошенько смажьте ее растительным маслом, влейте половину от общей нормы яично-молочной смеси. Обжарьте её на тихом огне минуту-другую, верх должен остаться сырым.


Выложите на яичную массу лепешку из фарша индейки.


Обжарьте бризоль с обеих сторон до готовности, минуты по 2-3 на умеренном огне, фарш индейки готовится очень быстро.


Аналогичным способом пожарьте второй бризоль.


Готовые бризоли из индейки сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!



Бризоль из индейки, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Очень вкусная бризоль! :bestofthebest:
1
ответить
aурика Автор рецепта
МарияZ, спасибо! так и есть)
0
ответить

Свежие рецепты


Утка в аэрогриле целиком

Похлебка из белых грибов

Утиная печень в сметане с луком

Маринованная пекинская капуста с морковью

Булгур с куриными сердечками

Тушеная квашеная капуста с сосисками в мультиварке

Омлет с бататом

Томаты су-вид (сувид)

Брокколи сувид (су-вид)

Горячие бутерброды с сосисками в аэрогриле

Круассаны с сосиской

Тофу из чечевицы

Тушенка из курицы на пару (в банке)

Каннеллони с курицей и грибами
Мобильная версия сайта