E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Фаршированный перец →
    Перцы, фаршированные индейкой,

    Перцы, фаршированные индейкой, в духовке

    Этот рецепт - просто находка для всех, кто любит фаршированные перцы, но не очень любит возиться с бланшированием, приготовлением соуса и т.д. Здесь вам нужно будет просто нафаршировать перцы и поставить их запекаться в духовку.

    Получается нежно, сочно, диетично. Подавайте как самостоятельное блюдо или с гарниром из картофельного пюре.

    Ингредиенты

    Перец "Ласточка" - 5-6 шт. средних

    Фарш индейки - 400 г

    Рис (сухой) - 3 ст.л.

    Вода - 2 стакана

    Морковь - 100 г

    Лук репчатый - 150 г

    Соль - 1 ч.л.

    Перец - по вкусу

    Стакан = 200 мл
    • 68 кКал
    • 55 мин.
    • 55 мин.
    • Б: 5.69
    • Ж: 1.89
    • У: 6.64

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите по списку все необходимые продукты для приготовления перцев, фаршированных индейкой в духовке.


    Все овощи помойте и почистите.


    3 столовые ложки риса залейте стаканом воды и варите 15 минут. Остудите полностью.


    Лук нарежьте мелко, морковку натрите на мелкой тёрке.


    К фаршу индейки добавьте лук, морковь, отваренный рис, соль и перец.


    Тщательно перемешайте начинку, чтобы рис, лук и морковь равномерно распределились.


    У перцев удалите плодоножку и семена. Удобно это делать, надавив на хвостик перца внутрь. А потом извлечь сердцевинку.


    Бланшировать перцы предварительно не нужно, фаршировать будем сырые перчики.


    Наполните перцы начинкой при помощи чайной ложки, тщательно утрамбовывая её внутрь перца.


    Сложите нафаршированные индейкой перцы в форму для запекания, влейте обязательно на дно стакан воды. Вода поможет перцам не пересохнуть и остаться сочными и вкусными.


    Поместите форму с перцами в нагретую до 150-160°С духовку. Готовьте перцы, фаршированные индейкой, в духовке в режиме конвекции около 40 минут. Если перцы начинают поджариваться сверху, то просто переверните их на другой бочок и полейте жидкостью со дна формы. Выше температуру делать не рекомендую, иначе ваши перчики будут чересчур "загорелыми".


    Вкуснейшие перцы с фаршем индейки готовы! Приятного аппетита!


    И внутри они не сухие. Посмотрите, какая сочная начинка!


    Перцы, фаршированные индейкой, в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Фаршированный перец

    Рубрика рецептов

    Перец, фаршированный баклажанами
    Перец, фаршированный овощами и грибами, в сметане
    Фаршированный перец с соусом (подливкой)
    Фаршированные перцы в сметанном соусе
    Перец, фаршированный мясом

    Подборка рецептов

    Перец, фаршированный мясом и пшеном
    Ленивый фаршированный перец в мультиварке
    Бадымджан долмасы
    Фаршированный перец по-молдавски
    Фаршированный перец в духовке

    Подборка рецептов

    Фаршированные перцы с сыром в духовке
    Перец, фаршированный гречкой
    Запеченный болгарский перец с грибами и сыром
    Перцы, фаршированные рыбой (в духовке)
    Фаршированный перец с фаршем

    Подборка рецептов

    Фаршированные перцы с фаршем и кабачком
    Перец, фаршированный мясом и пшеном
    Перцы, фаршированные мясом и рисом, в мультиварке
    Фаршированные перцы, помидоры и баклажаны
    Что приготовить из болгарского перца и фарша? Блюда из болгарского перца и фарша

    Подборка рецептов

    Фаршированные кольца перца
    Фаршированные перцы с мясом в духовке
    Половинки перца, фаршированные фаршем с сыром
    Картофель, фаршированный мясным фаршем

    Другие полезные подборки по теме

    Вегетарианские блюда с болгарским перцем (287)Вторые блюда из мясного фарша (480)Вторые блюда из фарша (475)Вторые блюда с болгарским перцем (561)Выпечка с фаршем и мясом (283)Закуска из перца на зиму (32276)Индейка (310)Индейка на обед на каждый день (320)Обед из фарша (545)Обед из фарша на сковороде (257)Перец болгарский (521)Перец сладкий (402)Фарш куриный (283)Фарш мясной (875)Что приготовить из фарша кроме котлет? (260)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Как и сколько варить печень индейки?Сколько варить шею индейки?Как и сколько варить индейку?Что приготовить на ужин из фарша быстро и вкусно?

    Свежие рецепты


    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Салат «Флоренция»
    Салат с кальмарами и фасолью
    Кулич на закваске

    Творожная бенто пасха
    Армянский пирог с сыром
    Салат с кальмарами и грецкими орехами
    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Мобильная версия сайта