Бутерброды с луком и морковью

Студенчество - это, пожалуй, вторая по "счастливости" пора большинства человечества после детства. Несмотря на частые недосыпы, бессонные ночи перед зачетами и экзаменами, пробелы в питании, о студенческих годах всегда вспоминаю с улыбкой и немного с тоской (хорошей). Сегодня "ностальжирую" 😁, хочу приготовить студенческие "деликатесные" бутерброды.

Вообще, такую пассеровку из лука и моркови мы готовили для супов, чтобы увеличить питательность супов, добавить вкуса. Половина этой пассеровки уходила в суп, а половину мы использовали именно для таких вот бутербродов. И, поверьте, было вкусно и тогда, и сейчас, причем как в горячем, так и в холодном виде.

Конечно, такие бутерброды не подойдут к праздничному столу, зато прекрасно подойдут для перекуса или как дополнение к первым блюдам и немного разнообразят ваши повседневные обеды 🥰).

Ингредиенты

Хлеб - 10 шт.

Лук репчатый - 2 шт.

Морковь - 1-2 шт.

Масло растительное - 3 ст. л.

Масло сливочное - 20 г

Соль, перец - по вкусу

Получается 10 штук

201 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Б: 4.25
Ж: 8.73
У: 25.87

Фото готового блюда

Elfooboo автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

3 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления бутербродов с луком и морковью. У меня хлеб в виде небольших треугольников, по размеру это - как если ломтик стандартной буханки разрезать наискосок.

Тонкой соломкой нарежьте лук.

Морковь натрите на терке, я использовала терку для корейских салатов.

В сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте до прозрачности и мягкости лук.

Добавьте морковь, обжарьте до готовности. В конце по желанию добавьте сливочное масло.

Посолите, поперчите по вкусу. Я еще щепотку сахара добавляю, так вкуснее).

Хлеб можно подсушить в тостере или на сухой сковороде по желанию. На каждый кусочек выложите обжаренные овощи. Сверху можно дополнить бутерброды с луком и морковью сеточкой из майонеза или сметаны, добавить зелень, присыпать смесью перцев.

Приятного аппетита!!!

Бутерброды с луком и морковью, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Бутерброды с морковью

Подборка рецептов

Тигровые бутерброды

Бутерброды «Поросята» с колбасой, сыром и маслинами

Намазка из брынзы

Канапе «Селедочка под свекольным муссом»

Бутерброды с морковью и чесноком

Подборка рецептов

Горячие бутерброды с морковью

Подборка рецептов

Бутерброды с морковью и плавленым сыром

Бутерброды с ветчиной и корейской морковью в микроволновке

Горячий сэндвич с мясом и корейской морковью

Бутерброды с курицей и корейской морковью в микроволновке

Бутерброды с луком

Подборка рецептов

Паштет из соленых огурцов

Бутерброды с фасолью

Сэндвич с ветчиной и сыром

Брускетта с тартаром из говядины

Бутерброд с репчатым луком

Подборка рецептов

Горячие бутерброды с луком на сковороде

Подборка рецептов

Жареные бутерброды с луком

Горячие бутерброды с колбасой и грибами (шампиньонами)

Сэндвич с индейкой, яблоком и сыром

Бутерброды «Дачные»

Другие полезные подборки по теме

Бутерброды (764)Выпечка с луком (843)Закуски без лука (2830)Закуски без лука и чеснока (1843)Котлеты с луком (751)Лук репчатый (660)Морковь (914)Мясо без лука (1667)Мясо без лука и моркови (1605)Праздничные закуски без лука и чеснока (480)Салат без лука (1981)Салат с зеленым луком (564)Салат с морковью (529)Салаты без чеснока и лука (836)Салаты с яйцом, луком и майонезом (607)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

МарияZ

Красивые бутерброды🏆

ответить

Elfooboo Автор рецепта

Спасиб, Машунь😍

ответить

Алена Прика

Даже обычные бутерброды у тебя выглядят сногшибательно!😍

ответить

Elfooboo Автор рецепта

Алена Прика, спасибо, рыбка моя)😘

ответить

Полезные советы

Сколько калорий в бутерброде с колбасой?

Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?

Как убрать горечь из лука? Что делать?

Морковь: польза и вред. Чем полезна морковка для организма человека?

Десерт «Кладбище»	Жареные кабачки с греческим йогуртом	Кефир с черносливом и курагой	Как заморозить борщ порционно?	Казаречче в сливочном соусе	Синнабоны в аэрогриле	Салат из моркови по-турецки
Вафли на сковороде-гриль	Курица с беконом в сливочном соусе	Тарт татен с абрикосами	Чылбыр (турецкое блюдо)	Куриные котлеты с брокколи в аэрогриле	Салат со свеклой и греческим йогуртом	Картошка с шампиньонами в сливках

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Бутерброды с луком и морковью

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты