Сэндвич с ветчиной и сыром

Вкусный и сытный закрытый бутерброд для любителей фастфуда и быстрых перекусов.

Аймкук

Ингредиенты

Хлеб тостовый - 4 ломтя

Ветчина - 80 г

Сыр - 80 г

Острый соус - 40 г

Помидор - 30 г

Лук - 30 г

Сливочное масло - 30 г

Салат-латук - для подачи

260 кКал
10 мин.
10 мин.

Фото готового блюда

4.95

Оцените рецепт

Рейтинг 4.95 из 5
на основе 58 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Закрытый бутерброд (начинка - между ломтями хлеба) или сэндвич можно подать еще мягким, сразу после сборки. Иногда хлеб предварительно подсушивают в тостере, духовке или на раскаленной сковороде без жира. Многие, я в том числе, пропитывают сливочным маслом до вкусной и румяной корочки. Тогда сэндвич красив внешне и особенно аппетитен с расплавленным внутри сыром.

Чтобы хлеб равномерно поджарился, сливочное масло не топим на сковородке, а наносим тонким слоем на сам хлебный ломоть. Поверхность же сковородки оставляем чистой и хорошо разогретой.

Для приготовления домашних сэндвичей с ветчиной и сыром возьмем продукты по списку. Начинка - на ваш выбор, но обязательно с сыром, каким-нибудь соусом, мясными изделиями.

Ингредиенты для сэндвича с ветчиной и сыром

Смазываем тостовый хлеб мягким сливочным маслом без пробелов. Переворачиваем.

Намазать хлеб маслом

С обратной стороны распределяем соус.

Смазать хлеб соусом

Накрываем плавленым сыром, ветчиной.

Положить сыр и ветчину

Для свежести и остроты добавляем луковые кольца.

Положить кольца лука

Плюс нарезанный тонко помидор. Соединяем две части сэндвича, начинкой внутрь. Кладем на горячую сковороду и поджариваем с нижней стороны 1,5-2 минуты (до золотистой корочки).

Положить помидор

Аккуратно переворачиваем и держим на сковороде еще столько же.

Обжарить сэндвич на сковороде

Разрезаем сэндвич с ветчиной и сыром по диагонали на два треугольника, дополняем салатными листьями и подаем. Приятного аппетита!

Рецепт сэндвича с ветчиной и сыром

Сэндвич с ветчиной и сыром — рецепт с фото пошагово

Аймкук

Annabelle Автор рецепта

572
Рецептов
74
Подписчиков
97
Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Аймкук

Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...

Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

Аймкук

Комментарии и отзывы (8)

Добавить комментарий

Ольга

Спасибо за рецепт, очень вкусный сэндвич

Нравится

(3)

ответить

Зинаида

Получился вкусный сэндвич , семья в восторге! Вместо соуса взяла обычный шашлычный кетчуп.

Нравится

(1)

ответить

Иван

Сендвич с ветчиной с "каким-нибудь соусом" и "мясными изделиями"?)) Одно дело положить бекон, другое ветчину, третье колбасу) А не тем соусом можно вообще все испортить, пишите впредь точнее, какой соус и какое мясо) Из того что есть в холодильнике все и без рецепта бутерброд могут замастрячить)

Нравится

(6)

ответить