Для приготовления компота из малины и крыжовника на зиму возьмите ингредиенты по списку.
 
Малину помойте холодной водой и выложите в стерилизованную банку.
 
Так же поступите с крыжовником.
 
Залейте ягоды кипящей водой.
 
Накройте банку стерилизованной крышкой и дайте постоять 20-25 минут.
 
После воду из банки слейте в кастрюлю и снова доведите до кипения. А в банку добавьте сахар и лимонную кислоту.
 
Закипевшую воду снова налейте в банку. Закатайте банку крышкой, переверните вверх дном. Закутайте в одеяло и держите в нем до полного остывания банок. Храните компот в прохладном помещении или в неотапливаемой кладовке в квартире.
 
Компот из малины и крыжовника на зиму готов.
			
			 	
		
Написать комментарий