Компот из тёрна, алычи и малины на зиму

Ингредиенты

Алыча жёлтая - 350 г

Тёрн - 200 г

Малина - 1 стакан

Сахар - 1 стакан

Кипяток - 2.5 л

Лимонная кислота - щепотка

27 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

4.75

Оценить рецепт

Рейтинг 4.75 из 5
на основе 4 голосов

5 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Компот из ягод и фруктов - незаменимый напиток в любое время года. Летом, когда фрукты и ягоды непрерывно сменяют друг друга, можно наслаждаться различными видами компотов. А что делать зимой? Конечно, можно заморозить ягоды, но не у всех найдётся много места, чтобы вместить всё, что хочется.

Закатка компота частично решает такую проблему. Можно изначально скомпоновать составляющие, и зимой останется только открыть баночку и насладиться вкусом. Сегодня заготавливаем на зиму компот из тёрна, жёлтой алычи и малины. Также нам понадобятся вода и сахар.

Ингредиенты для компота из тёрна, алычи и малины на зиму

Тёрн и алычу промыть водой, опустить на дно стерильной банки.

Ополоснуть водой малину и насыпать её сверху. Малина - очень нежная ягода, важно, чтоб она не помялась.

Насыпать сверху ягод сахар.

Вскипятить воду и залить содержимое банки до половины, прикрыть стерильной крышкой. Укутать полотенцем низ банки, чтоб не сильно охлаждалась. Ягоды должны постоять 15 минут.

Спустя это время добавить в банку с ягодами лимонную кислоту и залить крутым кипятком с переливом. Закатать банку и перевернуть вверх дном, поставить под тёплое одеяло до полного остывания.

Компот из тёрна, алычи и малины готов. Откройте баночку с компотом зимой и наслаждайтесь летними вкусами.

Фото компота из тёрна, алычи и малины на зиму

Рецепт компота из тёрна, алычи и малины на зиму

Готовый компот из тёрна, алычи и малины на зиму

Приятных вам заготовок!

Компот из тёрна, алычи и малины на зиму, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Компот из малины на зиму

Коллекция рецептов

Компот из малины на зиму

Компот из малины

Компот из тёрна, алычи и малины на зиму

Малина в собственном соку на зиму

Малина на зиму

Коллекция рецептов

Желе из малины

Желе из малины на зиму (пятиминутка)

Густое варенье из малины на зиму

Варенье из малины «Пятиминутка»

Заготовки из тёрна

Коллекция рецептов

Терн, маринованный как оливки

Варенье из терна и яблок

Ткемали из терна

Компот из тёрна и кизила на зиму

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Ирина Белая

люблю терн, но чаще из него настойки делаю:wine::smiletongue: надо компот попробовать)

ответить

Rencha1

Анжелочка, ты меня удивила! Даже не слышала о тёрне! Очень красивый компотик!!!:bestofthebest:

ответить

Анжелика Автор рецепта

Спасибо Ренатушка! Что, правда не слышала? Мало его в этом сезоне, хотелось варенье попробовать, но не передали мне тёрн, наверно уже нет.

ответить

Rencha1

Правда, Анжелочка, даже и не слышала! Вот я темнота))) Единственное, что приходит в голову, цитата из мультика: "Только не в терновый куст!")))

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Соус из томатов в собственном соку	Кето кулич на Пасху из миндальной муки	Мраморные яйца с куркумой	Мраморные яйца в свекле (в свекольном отваре)	Мраморные яйца с краснокочанной капустой	Булочка-зайчик из дрожжевого теста	Крашеные яйца в куркуме и растительном масле
Кулич с кремом внутри	Венское тесто для куличей (+куличи)	Творожный кулич с куркумой	Фасолевый суп в афганском казане	Мятый пирог из лаваша	Грибной суп в горшочках в духовке	Пельмени с мясом и картошкой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Компот из тёрна, алычи и малины на зиму

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты