Джем из белой смородины с апельсином

Джем получился очень вкусным, в меру густым и ароматным. Джем прекрасно сохраняет свою свежесть и вкус в течение всей зимы, хранить можно в погребе или кладовке. Приготовить джем несложно, варить будем в кастрюле.

Ингредиенты

Белая смородина - 500 г

Сахар - 500 г

Апельсин - 1 шт.

218 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 0.36
Ж: 0.12
У: 53.3

Фото готового блюда

Veronika автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

4 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите продукты для приготовления джема из белой смородины с апельсином на зиму. Белую смородину собрать с кустика и промыть под водой. Апельсин хорошо помыть.

Ягодки перебрать, удалить веточки и листочки. Апельсин почистить и нарезать на кусочки.

Поместить ягоды и апельсин в кастрюлю и пробить погружным блендером.

Поставить ягодную массу на огонь и довести до кипения. Варить 10 минут.

Откинуть ягодную массу на сито и перетереть, жмых нам не потребуется.

В ягодную массу всыпать сахар.

Поставить кастрюлю с ягодной массой на огонь и довести до кипения. Варить на медленном огне минут 15, снять пенку.

Баночки для джема простерилизовать любым способом, крышки прокипятить в течение 3 минут.

Джем получится янтарного цвета.

Разлить горячий джем по стерильным баночкам. У меня баночки маленькие по 200 мл. Закрутить джем крышками, укутать в одеяло и оставить до полного остывания.

Джем из белой смородины с апельсином готов. Хранить его можно в прохладном месте.

Можно такой джем подать с блинами или оладьями, или просто к чаю.

Джем из белой смородины с апельсином, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Смородина белая на зиму

Подборка рецептов

Компот из белой смородины на зиму

Варенье из белой смородины на зиму

Джем из красной и белой смородины

Компот из красной и белой смородины на зиму

Смородина белая

Рецепты по ингредиенту

Джем из красной и белой смородины

Варенье из замороженных ягод в мультиварке

Компот из белой смородины на зиму

Компот из красной и белой смородины на зиму

Апельсиновый джем

Подборка рецептов

Апельсиновый джем на агар-агаре без сахара

Джем из апельсинов

Быстрый апельсиновый джем на квиттине

Яблочный джем с апельсинами на зиму

Джем из красной смородины на зиму

Подборка рецептов

Желе из красной смородины и крыжовника на зиму

Компот из красной смородины с веточками на зиму

Желе из красной смородины и малины

Джем из черной и красной смородины

Варенье из красной смородины

Подборка рецептов

Желе из красной смородины без варки

Желе Пятиминутка из красной смородины на зиму

Варенье из крыжовника и красной смородины

Сироп из красной смородины

Желе из красной смородины на зиму

Подборка рецептов

Желе из красной смородины без варки

Желе из красной смородины и малины

Желе Пятиминутка из красной смородины на зиму

Желе из красной смородины и крыжовника на зиму

Другие полезные подборки по теме

Апельсин (353)Варенье из смородины (55)Вегетарианские блюда с апельсином (167)Выпечка с апельсинами (127)Выпечка с апельсинами в духовке (113)Выпечка со смородиной (72)Десерты с черной смородиной (149)Джем (59)Джем (143)Красная смородина на зиму (48)Салат с апельсином (60)Смородина красная (86)Смородина на зиму (97)Смородина черная (162)Что приготовить со смородиной? (354)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

МарияZ

Какой красивый, янтарный джем! :bestofthebest:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Зеленый горошек сувид (су-вид)	Орехово-сырная намазка	Запеканка из зернистого творога	Салат «Нуар»	Токпокки томатные	Соус из брынзы	Яйца пашот в аэрогриле
Бутерброды с творогом и яйцом	Хурсн махн (калмыцкое блюдо)	Паровые булочки с фасолью	Пирожное «Мадлен» («Madeleines»)	Рыбный рулет с яйцом	Тушеный картофель по-гречески	Картофельный гратен с говядиной

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Джем из белой смородины с апельсином

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты