Апельсиновый джем на агар-агаре без сахара

Любителям цитрусовых предлагаю приготовить апельсиновый джем с агар-агаром без сахара. Это своеобразный выход из ситуации для тех, кто по каким-либо причинам не может употреблять сахар или просто придерживается правильного питания.

Приготовить такой десерт совсем не сложно, да и времени понадобится немного. Апельсины можно брать любых сортов, а консистенцию джема ввиду отсутствия сахара можно регулировать при помощи агар-агара.

Немаловажное достоинство состоит в том, что такой джем можно готовить круглый год. Необыкновенно вкусный, ароматный, золотистый, густой джем из апельсинов отлично подойдет к чаю, кофе, а также в качестве начинки для пирогов и пирожков.

Ингредиенты

Апельсины - 1200 г

Лимон - 100 г

Ага-агар - 1 ч.л.

34 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 0.9
Ж: 0.19
У: 7.67

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите ингредиенты для приготовления апельсинового джема без сахара на агар-агаре.

Апельсины и лимон помойте и очистите.

После нарежьте небольшими кусочками и очень тщательно удалите косточки, которые дают горечь.

С помощью блендера измельчите апельсины и лимон до однородной консистенции. Выложите полученную цитрусовую смесь в кастрюлю с толстым дном.

Поставьте кастрюлю на плиту и на огне выше среднего варите джем до загустения, 25-30 минут. Периодически перемешивайте. Затем добавьте агар-агар, перемешайте с джемом и варите еще 5 минут.

Апельсиновый джем без сахара с агар-агаром готов. Когда джем остынет, можно сразу подавать к столу.

Ароматный, вкусный, полезный джем из апельсинов и лимона - отличный десерт к столу в будни и праздники.

Апельсиновый джем на агар-агаре без сахара, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Время приготовления джема напрямую зависит от сочности апельсинов.

Полезные подборки и рецепты ...

Рецепты блюд и напитков с апельсинами и лимоном

Подборка рецептов

Компот из абрикосов с лимоном и апельсином на зиму

Оранжад

Пирог с лимонно-апельсиновой начинкой

Компот из яблок, апельсина и лимона

Джем

Подборка рецептов

Джем из груш и слив на зиму

Джем из черной смородины в хлебопечке

Джем из красной и белой смородины

Желе из кизила на зиму

Агар-агар

Рецепты по ингредиенту

Кростата с вишней

Джем из черной смородины с агар-агаром

Мармелад из апельсинового сока и агар-агара

Малиновое конфи

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Пита с сосисками	Хот-дог из слоеного теста	Крамбл кукис (Crumbl Cookies)	Лапша удон с сосисками	Яичные оладьи (с вареным яйцом)	Тонкий лаваш без дрожжей	Форель с цветной капустой в духовке
Утка с капустой в афганском казане	Горбуша в кисло-сладком соусе	Овсяная каша с семенами чиа	Печенье с посыпкой	Торт «Бригадейро»	Биточки из говяжьей печени	Лодочки из слоеного теста с творогом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное