Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Апельсиновый джем на агар-агаре без сахара

Любителям цитрусовых предлагаю приготовить апельсиновый джем с агар-агаром без сахара. Это своеобразный выход из ситуации для тех, кто по каким-либо причинам не может употреблять сахар или просто придерживается правильного питания.

Приготовить такой десерт совсем не сложно, да и времени понадобится немного. Апельсины можно брать любых сортов, а консистенцию джема ввиду отсутствия сахара можно регулировать при помощи агар-агара.

Немаловажное достоинство состоит в том, что такой джем можно готовить круглый год. Необыкновенно вкусный, ароматный, золотистый, густой джем из апельсинов отлично подойдет к чаю, кофе, а также в качестве начинки для пирогов и пирожков.

Ингредиенты

Апельсины - 1200 г

Лимон - 100 г

Ага-агар - 1 ч.л.

34 кКал
40 мин.
40 мин.

Б: 0.9
Ж: 0.19
У: 7.67

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

Процесс приготовления

Возьмите ингредиенты для приготовления апельсинового джема без сахара на агар-агаре.

Апельсины и лимон помойте и очистите.

После нарежьте небольшими кусочками и очень тщательно удалите косточки, которые дают горечь.

С помощью блендера измельчите апельсины и лимон до однородной консистенции. Выложите полученную цитрусовую смесь в кастрюлю с толстым дном.

Поставьте кастрюлю на плиту и на огне выше среднего варите джем до загустения, 25-30 минут. Периодически перемешивайте. Затем добавьте агар-агар, перемешайте с джемом и варите еще 5 минут.

Апельсиновый джем без сахара с агар-агаром готов. Когда джем остынет, можно сразу подавать к столу.

Ароматный, вкусный, полезный джем из апельсинов и лимона - отличный десерт к столу в будни и праздники.

Апельсиновый джем на агар-агаре без сахара, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Рецепты блюд и напитков с апельсинами и лимоном

Подборка рецептов

Компот из абрикосов с лимоном и апельсином на зиму

Оранжад

Пирог с лимонно-апельсиновой начинкой

Компот из яблок, апельсина и лимона

Джем

Подборка рецептов

Джем из груш и слив на зиму

Джем из черной смородины в хлебопечке

Джем из красной и белой смородины

Желе из кизила на зиму

Агар-агар

Рецепты по ингредиенту

Кростата с вишней

Джем из черной смородины с агар-агаром

Мармелад из апельсинового сока и агар-агара

Малиновое конфи

Дополнения к рецепту

Время приготовления джема напрямую зависит от сочности апельсинов.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Кудрявый пирог с вареньем	Карп с картошкой в духовке кусочками	Мини-булочки	Бланманже с ягодами	Треугольники из лаваша с сыром и яйцом	Блины с грушей и маскарпоне	Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе
Постный кулич	Салат с кальмарами и маринованными грибами	Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке	Шоколад из кэроба и кокосового масла	Картофельное тесто для лепешек	Салат с кальмарами и кедровыми орешками	Гратен из кабачков и помидоров

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное