Желе из малины с агар-агаром на зиму

Если вы обожаете желе, тогда обязательно должны попробовать заготовить его по этому рецепту на зиму. Готовится малиновое желе с агар-агаром практически так же, как и варенье, только консистенция у него получается просто невероятная. Советую разложить желе по порционным баночкам, на один прием пищи. На завтрак к блинчикам или панкейкам такое желе будет отличным дополнением.

Ингредиенты

Малина - 600 г

Сахар - 600 г

Агар-агар - 8 г

223 кКал
8 ч. 20 мин.
8 ч. 20 мин.

Б: 0.42
Ж: 0.25
У: 54.15

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 13 голосов

6 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые продукты для заготовки желе из малины с агар-агаром на зиму. Малину очень и очень аккуратно промойте под мягким душем, дайте стечь воде полностью.

Переложите малину в глубокую рабочую миску, засыпьте сахаром в пропорции 1:1.

Очень аккуратно перемешайте и оставьте на пару-тройку часов при комнатной температуре.

Переложите малину с сахаром в кастрюлю с толстым дном, поставьте на средний огонь. Как только варенье начнет закипать, сразу же снимайте выделившуюся на поверхности пену, ее будет много. Варите варенье минут 20.

Спустя время у вас будет отличное малиновое варенье рубинового цвета. На этом этапе всыпьте агар-агар, перемешайте, доведите до кипения и сразу же выключите плиту.

Разложите малиновое варенье с агар-агаром по стерильным баночкам, укупорьте крышками, встряхните и оставьте до полного остывания, укутав их во что-то теплое.

После остывания у вас получится невероятно вкусное желе из малины с агар-агаром на зиму.

Храните в прохладном темном месте.

Приятного!

Желе из малины с агар-агаром на зиму, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Малиновое варенье на зиму

Подборка рецептов

Джем из малины и черной смородины на зиму

Чернично-малиновое варенье

Малиновое варенье с желфиксом

Клубнично-малиновое варенье

Малиновое варенье-пятиминутка на зиму

Подборка рецептов

Варенье из малины «Пятиминутка»

Малина на зиму

Подборка рецептов

Малина в собственном соку на зиму

Компот из малины на зиму

Желе из малины на зиму (пятиминутка)

Компот из малины и смородины

Агар-агар

Рецепты по ингредиенту

Мармелад из яблочного сока с агар-агаром в домашних условиях

Конфитюр из черешни

Вишневый зефир на агар-агаре

Яблочный зефир на глинтвейне

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Анастасия

Отличный рецепт, вкуснейшее желе, даже видавшая и критикующая все маман оценила. Сейчас и для нее порцию варим..
У меня вопрос, а если по аналогии и красную смородину попробовать? Кто-нибудь делал? Мамина идея, только добавим 100 мл воды... Стоит ли?

ответить

Татьяна Автор рецепта

Анастасия, спасибо, я рада)
Можно попробовать, почему нет?)

ответить

Наталья Кошкина

Новичок

волшебное желе!:catwithhearts:

ответить

Татьяна Автор рецепта

Наталья Кошкина, похоже, до зимы оно не доживет:laughing:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Салат «Обжорка» с говядиной и корейской морковью	Вареники из ржаной муки	Вареные лимоны	Макароны по-флотски с сосисками на сковороде	Болгарский перец сувид (су-вид)	Овсяноблин с капустой	Кукурузная каша с грушей и бананом
Пирог с яблочным пюре	Тыквенное пюре с творогом	Пицца из лепешки роти	Вареники с картошкой и ветчиной	Пончики с карамелью	Варенье из апельсинов и лимонов	Сырный суп с брокколи и шампиньонами

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Желе из малины с агар-агаром на зиму

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты