Варенье из яблок и красной смородины на зиму

Красная смородина отлично сочетается с яблоками в варенье. Яркая ягода придает десерту замечательный алый цвет и неповторимый терпкий вкусовой оттенок. Это варенье хорошо гармонирует с выпечкой и особенно с песочным тестом. Не пропустите сезон красной смородины и обязательно приготовьте чудесное варенье.

Ингредиенты

Красная смородина - 300 г

Яблоки - 300 г (вес в чистом виде после обработки)

Сахар - 300 г

Вода - 50 мл

Получается 1 банка объемом 500 мл

172 кКал
1 ч. 15 мин.
1 ч. 15 мин.

Б: 0.35
Ж: 0.21
У: 41.36

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

3 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления варенья из яблок и красной смородины на зиму.

Красную смородину помойте и удалите веточки.

Яблоки помойте, очистите. Удалите сердцевину и нарежьте мякоть мелкими кусочками. Выложите в кастрюлю с толстым дном или антипригарным покрытием.

Засыпьте яблоки сахаром.

Налейте в кастрюлю воду. Поставьте на плиту и, перемешивая, доведите сахар до полного растворения. Если яблоки очень сочные, можно воду не наливать. Но я наливаю, всегда учитывая, что варенье - это фрукты или ягоды в сиропе. В противном случае вы получите джем или конфитюр.

Варите яблоки на небольшом огне 15-20 минут.

После добавьте красную смородину.

Перемешайте и продолжайте готовить варенье 25 минут.

Пенки будет совсем немного, но её надо снять. Варенье из яблок и красной смородины на зиму готово.

Горячее варенье выложите в стерилизованные баночки и закатайте или закрутите стерилизованными крышками, если у вас они с резьбой. Храните варенье в прохладной кладовке, подвале или погребе.

Замечательное варенье готово!

Варенье из яблок и красной смородины на зиму, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Варенье из смородины на зиму

Подборка рецептов

Джем из красной и белой смородины

Варенье из смородины и крыжовника

Сироп из черной смородины на зиму

Варенье из черной смородины через мясорубку на зиму

Варенье из красной смородины

Подборка рецептов

Желе из красной смородины и крыжовника на зиму

Силт из красной смородины

Мармелад из красной смородины

Джем из красной и белой смородины

Варенье из яблок на зиму

Подборка рецептов

Варенье из ранеток целиком

Яблочное варенье с медом на зиму

Варенье из яблок и черной смородины на зиму

Малиново-яблочное варенье

Варенье из яблок и ягод

Подборка рецептов

Джем из яблок и черной смородины

Варенье из яблок с клубникой на зиму

Варенье из черники с яблоками

Плодово-ягодный джем

Другие полезные подборки по теме

Бездрожжевая выпечка с яблоками (416)Варенье (705)Варенье из ягод на зиму (196)Вегетарианские блюда с яблоком (432)Выпечка без молока и сахара (382)Выпечка без сахара (1323)Выпечка с яблоками (481)Выпечка с яблоками без сливочного масла (198)Выпечка с яблоками в духовке (413)Выпечка с яблоком и корицей (182)Выпечка с яйцами и яблоками (318)Завтрак без сахара (714)Пироги с яблоками (268)Сахар (219)Яблоко (1047)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Как из сахара сделать сахарную пудру?

Как хранить сушеные яблоки?

Сахар — что нам известно о нем?

Сахар: польза и вред. Бывают ли полезные виды сахара? Какой сахар лучше?

Продукты, в которых сахара не должно быть, но его туда зачем-то добавляют

Пита с сосисками	Хот-дог из слоеного теста	Крамбл кукис (Crumbl Cookies)	Лапша удон с сосисками	Яичные оладьи (с вареным яйцом)	Тонкий лаваш без дрожжей	Форель с цветной капустой в духовке
Утка с капустой в афганском казане	Горбуша в кисло-сладком соусе	Овсяная каша с семенами чиа	Печенье с посыпкой	Торт «Бригадейро»	Биточки из говяжьей печени	Лодочки из слоеного теста с творогом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Варенье из яблок и красной смородины на зиму

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты