E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыВаренье
Повидло из антоновки

Повидло из антоновки

Ингредиенты

Яблоки - 1 кг

Вода - 4 стакана

Гвоздика - 2 шт.

Сахар - 200 г

  • 63 кКал
  • 2 ч. 30 мин.
  • 2 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов


Процесс приготовления

Предлагаю приготовить вкусное повидло из антоновки. Яблоки данного сорта отлично подходят для такой заготовки. Количество сахара можно регулировать на свой вкус.


Повидло отлично подойдёт к чашечке горячего чая, особенно на завтрак. Его можно использовать в качестве начинки к сладким пирогам, блинчикам.


Для приготовления повидла из антоновки возьмите такие продукты.

Ингредиенты для повидла из антоновки


Яблоки промойте, очистите от семян, нарежьте небольшими кусочками.

Порезать яблоки


Налейте воду. Отправьте на огонь. Доведите до кипения. Варите 50-60 минут на небольшом огне. Масса должна увариться примерно наполовину.

Положить яблоки в кастрюлю с водой


Полученную яблочную массу протрите через сито. Получается около одной поллитровой баночки.

Протереть яблоки через сито


Яблочную массу поместите в кастрюлю для варки. Опустите гвоздику, упакованную в марлечку. Варите на небольшом огне 40-50 минут.

Положить в яблочное пюре гвоздику


Удалите гвоздику, насыпьте сахар. Перемешайте. Варите на небольшом огне 15-20 минут после закипания.

Всыпать сахар


Расфасуйте повидло из антоновки в стерильные баночки, накройте крышкой. Стерилизуйте 10 минут с момента закипания.

Переложить повидло в банку


Укупорьте крышкой. Переверните вверх дном до полного остывания.

Закатать банку крышкой


Сладких вам заготовок!

Рецепт повидла из антоновки


Фото повидла из антоновки


Повидло из антоновки, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (1)
Добавить комментарий
Анна Гетте
В 2019 варила повидло из антоновки. Сварила по обычному рецепту: яблочки, сахар, вода. Только я очищающим от кожуры. И сразу в баночки и закрываю обычной винтовой крышкой. Не стерилизую. Храню в подвале. Урожай яблок был большой,до сих пор кушаем это повидло. Хранится очень хорошо, не вызывается, не плесневеет. Температура в подвале приблизительно +15 градусов.
Нравится
(0)
ответить
Svetlaya Автор рецепта
Анна Гетте, спасибо за ваш совет!
Нравится
(0)
ответить
аниса
отличный рецепт.надо попробовать
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками

Чернослив с грецким орехом в сметане (десерт)

Блины на кислых сливках

Курица в молоке в мультиварке

Постный пирог с тыквой и яблоками

Печень по-мещански

Творожная запеканка ПП (без муки и манки)

Кето грибной суп

Говядина с соусом «Демиглас»

Омлет с брокколи и сыром на сковороде

Окрошка с авокадо на березовом соке

Скрэмбл с овощами
Мобильная версия сайта