E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Хочу стать автором!
Главная страницаКомпоты на зиму
Яблочный сок на зиму

Яблочный сок на зиму

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Вкусный, ароматный, а главное, полезный сок можно заготовить на зиму, и наслаждаться им морозными вечерами, вспоминая теплое лето...

Ингредиенты

Яблоки - 4 кг

  • 47 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
0
Оцените рецепт
Рейтинг 0 из 5
на основе 0 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Несмотря на то, что сок прокипяченный, законсервированный, он имеет много преимуществ перед любим покупным соком. Для приготовления яблочного сока на зиму в домашних условиях, кроме яблок, ничего не нужно. Разве что сахар, и то, в том случае, если используете кислые яблоки. Ни лимонной кислоты, ни стабилизаторов, ни усилителей вкуса, ни красителей в рецепте нет. Есть только настоящий природный вкус яблок, яблочный аромат и куча витаминов.

Фото яблочного сока на зиму в домашних условиях


Подготовить яблоки для заготовки сока. Для приготовления яблочного сока на зиму лучше выбирать яблоки сладких и сочных сортов, иначе придется добавлять сахар.

Яблоки


Вымыть яблоки, срезать кожицу и вырезать сердцевину.

Почистить яблоки


Пропустить яблоки через соковыжималку. Жмых можно не выбрасывать, а приготовить, к примеру, яблочные оладьи.

Выжать сок на соковыжималке


Сотейник с яблочным соком поставить на огонь и довести до кипения. Во время нагревания станет подниматься пышная "шапка" шума - ее нужно по максимуму собрать мелким ситечком или шумовкой.

Снять с сока пену


Прокипятить сок на среднем огне 10 минут, разлить по чистым сухим банкам и закатать крышками. Перевернуть баночки вверх дном и тепло укутать до полного остывания. На зиму сок из яблок можно поместить в кладовую или в подвал.

Рецепт яблочного сока на зиму в домашних условиях


Заготавливайте сок из яблок на зиму с любовью и наслаждайтесь им, когда захочется вспомнить тёплое лето...

Яблочный сок на зиму в домашних условиях

Поделитесь рецептом с друзьями

автор рецепта
  • Рейтинг: 985
  • Комментариев: 1942
  • Рецептов: 271
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Бутыльки мне тоже понравились!! 
0
ответить
19.10.2016 в 19:57:22
Ksubob Автор рецепта
Драгоценная коллекция. 
0
ответить
26.11.2016 в 21:18:55
Отличный сок, Ксюша! Полезный несомненно!   А бутылочки классные!
0
ответить
19.10.2016 в 16:00:59
Ksubob Автор рецепта
Спасибо, Тома .
0
ответить
19.10.2016 в 20:38:45
Отличная заготовка, и сколько прикольных бутылочек!
0
ответить
19.10.2016 в 8:28:51
Ksubob Автор рецепта
Спасибо. Баночки - это мое хобби )) 
0
ответить
19.10.2016 в 9:31:53
Мобильная версия сайта