E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руКомпоты на зиму
Компот из яблок, абрикосов и я

Компот из яблок, абрикосов и ягод на зиму

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

На банку 3 л:

Яблоки - 250 г

Абрикосы - 200 г

Малина - 50 г

Ежевика - 50 г

Сахар - 250 г

Лимонная кислота - 2 щепотки

  • 154 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
0
Оцените рецепт
Рейтинг 0 из 5
на основе 0 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Заготовка компотов на зиму для меня - одно из самых приятных занятий. Компоты закатывать несложно, и особых навыков для этого не нужно. Много лет назад компоты были моими первыми заготовками. В этом сезоне я заготовила несколько видов компотов ассорти, среди них компоты с яблоками, абрикосами и ягодами. Из ягод у меня - малина и ежевика.


Все фрукты и ягоды необходимо промыть перед тем, как опускать их в банки. Вес абрикосов я указала уже без косточек, а яблоки взвешивала нарезанные. Подготовить сахар и лимонную кислоту.

Ингредиенты для компота из яблок, абрикосов и ягод на зиму


Удалить из абрикосов косточки.

Удалить у абрикосов косточки


Пропарить банки, крышки залить кипятком. В банки сложить фрукты и ягоды.

Положить фрукты и ягоды в банку


Добавить сахар и лимонную кислоту.

Всыпать сахар


Воду довести до кипения и кипящей залить фрукты в банке до половины. Главное, чтобы вода покрыла фрукты. Прикрыть банку крышкой, низ обернуть полотенцем и оставить на 15 минут.

Влить кипяток


По истечении этого времени в кастрюле повторно вскипятить воду и залить банку с компотом до самого горлышка. Закатать банку ключом.

Закатать банку крышкой


Банку перевернуть на крышку и укутать до полного остывания. Компот из яблок, абрикосов и ягод на зиму готов.

Перевернуть банки


Откройте баночку с ароматным компотом зимой и наслаждайтесь летними вкусами.

Рецепт компота из яблок, абрикосов и ягод на зиму


Фото компота из яблок, абрикосов и ягод на зиму


Готовый компот из яблок, абрикосов и ягод на зиму


Приятных вам заготовок!

Аймкук
Автор рецепта
Очень люблю готовить,экспериментировать на кухне и снимать результаты своего творчества.
  • 1229

    Рецептов

  • 174

    Подписчиков

  • 411

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Подарить автору деньги
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Комментарии (7)
Добавить комментарий
Представляю, какой ароматный компот получается!
0
ответить
05.08.2016 в 22:42:36
Эля
а повторно воду слить с банки и прокипятить или просто добавить кипящую?
0
ответить
02.08.2016 в 13:38:37
Анжелика Автор рецепта
Сливать ничего не нужно. Заливаете до верха кипяток и сразу закатываете и переворачиваете.
0
ответить
02.08.2016 в 22:10:17
Ликуся, замечательный компот! А у нас абрикосы по 50, покупаем только чтобы сбить оскомину, хочется ведь! А вот способ консервирования, очень понравился. Я всегда стерилизую. За такой способ, преогромное тебе спасибо!
0
ответить
31.07.2016 в 12:12:53
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Тамарочка! Я уже не один год таким способом закатываю все компоты ассорти, ни разу он меня не подводил и очень удобно. В этом сезоне я налегла на компоты, 10 банок уже закрыла, надеюсь ещё столько же удастся закрыть.
0
ответить
31.07.2016 в 18:07:18
Очень красивый компот!
0
ответить
31.07.2016 в 6:25:26
Анжелика Автор рецепта
Благодарю Машенька!
0
ответить
31.07.2016 в 18:03:57
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта