E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПироги
Пирог с черешней и творогом

Пирог с черешней и творогом

Творожный пирог с черешней - очень вкусная и ароматная выпечка. Для его приготовления не понадобится много усилий.

Ингредиенты

Яйца - 2 шт.

Сахар - 150 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Творог - 200 г

Сметана - 2 ст.л.

Растительное масло (без запаха) - 100 мл

Мука - 1,5 стакана (стакан 200 мл)

Черешня - 200 г

  • 280 кКал
  • 40 мин.
  • 20 мин.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 16 голосов


Процесс приготовления

Творожная выпечка - одна из моих любимых, а в сочетании со свежими ягодами она действительно занимает почётное место в моей кулинарной тетради. Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного пирога с черешней и творогом. Готовится он достаточно просто и незатейливо, стоит соединить все ингредиенты, смешать миксером и всё, тесто готово. Ничего сложного. Ягоды можно выбирать по сезону, в данном рецепте я использовала черешню, сочетание вышло идеальное. Рекомендую попробовать!


Подготовить продукты по списку.

Ингредиенты для пирога с черешней и творогом


Творог соединить со сметаной и сахаром.

Соединить творог со сметаной и сахаром


С помощью миксера смешать все ингредиенты. Если Вы хотите, чтобы у пирога была более однородная структура (без творожных крупинок), перед приготовлением протрите творог через сито.

Взбить творожную массу


Добавить яйца и ещё раз взбить миксером.

Вбить яйцо


Влить растительное масло и перемешать.

Влить масло


Всыпать просеянную муку с разрыхлителем и ещё раз перемешать. Тесто по консистенции должно получиться как на оладьи.

Размешать тесто


Форму для выпечки застелить пергаментом и выложить тесто.

Выложить тесто в форму


Ягоды черешни помыть и удалить косточки. Выложить ягоды поверх теста, немного вдавливая их.

Положить на тесто ягоды черешни


Запекать творожный пирог с черешней в разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут. Время выпекания будет зависеть от Вашей духовки. Готовый пирог должен стать румяным, а при нажатии - пружинить. Достать пирог из формы и дать полностью остыть.

Фото пирога с черешней и творогом


Ароматный и очень вкусный пирог с черешней и творогом можно подавать на стол, перед подачей порезать на порционные кусочки и, по желанию, посыпать сахарной пудрой.


К такому пирогу отлично подойдёт чашечка ароматного чая или стакан молока. Приятного аппетита!

Рецепт пирога с черешней и творогом


Пирог с черешней и творогом, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (3)
Добавить комментарий
Ольга
Подскажите. Можно подсолнечное масло заменить на растопленное сливочное?
Нравится
(0)
ответить
Инна Автор рецепта
Ольга, я не пробовала. Не могу рекомендовать. Но если вы решите заменить - напишите, пожалуйста, что получится. 
Нравится
(0)
ответить
Мария
Пирог получается не пышным. Из черешни вынимала косточки, при выпечки ягоды потеряли форму, зато не надо волноваться о зубах. Формочку лучше брать поменьше, чтобы пирог был повыше.
Мне очень понравился. Нежный, в меру сладкий и сытный! Давно искала что-то подобное
Нравится
(0)
ответить
Отличный пирог, Инна!
Нравится
(1)
ответить

Свежие рецепты


Котлеты из щучьей икры

Камбала в соевом соусе в духовке

Чесночные лепешки на сковороде

Помидоры без соли и уксуса на зиму (половинки)

Гороховый суп с молоком

Закусочный торт «Мужской каприз»

Щука на пару

Мясной бульон в мультиварке

Молочный коктейль с яблочным соком

Компот из смородины и персиков на зиму

Торт «Маска»

Салат с хрустящими баклажанами и сливочным сыром

Рулетики из индейки с сыром и беконом

Молочный коктейль без блендера
Мобильная версия сайта