Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗакуски
Сырная закуска «Снеговик»

Сырная закуска «Снеговик»

Новый год все ближе и ближе. Предлагаю приготовить очень вкусную сырную закуску - забавного снеговика из двух видов сыра: твердого и сливочного. Они прекрасно дополняют друг друга по вкусу. Добавьте к ним измельченный зубчик чеснока, черный молотый перец или любимые приправы, специи.

Украсить снеговичка можно по желанию: глазки сделать из бутонов гвоздики или горошин черного перца, носик - из морковки, головной убор - из свежей моркови или огурца. Такой снеговик, несомненно, будет не только украшением праздничного стола, но и сытной, вкусной закуской.

Ингредиенты

Сыр твердый - 130 г

Сыр сливочный (творожный) - 60 г

Чеснок - 1 зубчик

Перец черный молотый - по вкусу

Соломка - 1 шт.

Перец черный - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Маслины - 1 шт.

Крекеры - для подачи

  • 278 кКал
  • 0 ч. 35 мин.
  • 1 ч.
  • 1 ч. 35 мин.
  • Б: 17.23
  • Ж: 21.44
  • У: 2.72

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов
28 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Возьмите продукты для приготовления сырной закуски «Снеговик».


Твердый сыр натрите на мелкой терке в тарелку. Полную столовую ложку сыра отложите в отдельную посуду. Он понадобится позднее.


Добавьте к сыру измельченный зубчик чеснока и посыпьте черным молотым перцем.


Положите сливочный сыр. Сыр лучше добавлять понемногу и перемешивать с твердым сыром.


Вилкой разотрите оба вида сыра. Должна получиться однородная, довольно густая сырная масса, из которой будет удобно скатать шарики. Поставьте тарелку с сыром в холодильник для охлаждения на час-полтора. С хорошо охлажденной массой будет удобнее работать.


Разделите массу на две неравные части и скатайте шарики: голову и туловище снеговика.


Обкатайте каждый шарик в сыре, который оставляли.


Основа снеговика готова.


Поставьте маленький шарик на большой. Для надежности можно использовать зубочистку. Сделайте глазки из черного перца, носик - из моркови, пуговицу - из маслин, шляпу - из свежей моркови.


Руки - из соломки, волосы - из зеленого лука.


Подавайте сырного снеговика с несладким крекером. Для подачи можно нарезать соломкой свежий огурец, сладкий болгарский перец.


Приятного аппетита и счастливого Нового года!


Сырная закуска «Снеговик», рецепт с фото

Дополнения к рецепту

  • Для приготовления снеговика можно использовать сухой творог или адыгейский сыр.

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


ПП печенье с корицей

Запаянный кофе

Солонина

Биточки из печени куриной

Печенье из яблочного пюре

Горячие бутерброды с майонезом в духовке

Квашеная капуста с яйцом на сковороде

Лепешка роти с яйцом и сыром

Салат с пекинской капустой, курицей и мандаринами

Куриное филе в соевом соусе с рисом

Пыж (закуска из СССР)

Салат с крабовыми палочками и мандаринами

Бисквитный рулет с мандаринами

Салат из свеклы с вялеными помидорами
Мобильная версия сайта