Расширенный поиск
s
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗакуски
Сырная закуска «Снеговик»

Сырная закуска «Снеговик»

Новый год все ближе и ближе. Предлагаю приготовить очень вкусную сырную закуску - забавного снеговика из двух видов сыра: твердого и сливочного. Они прекрасно дополняют друг друга по вкусу. Добавьте к ним измельченный зубчик чеснока, черный молотый перец или любимые приправы, специи.

Украсить снеговичка можно по желанию: глазки сделать из бутонов гвоздики или горошин черного перца, носик - из морковки, головной убор - из свежей моркови или огурца. Такой снеговик, несомненно, будет не только украшением праздничного стола, но и сытной, вкусной закуской.

Ингредиенты

Сыр твердый - 130 г

Сыр сливочный (творожный) - 60 г

Чеснок - 1 зубчик

Перец черный молотый - по вкусу

Соломка - 1 шт.

Перец черный - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Маслины - 1 шт.

Крекеры - для подачи

  • 278 кКал
  • 0 ч. 35 мин.
  • 1 ч.
  • 1 ч. 35 мин.
  • Б: 17.23
  • Ж: 21.44
  • У: 2.72

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов
25 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Возьмите продукты для приготовления сырной закуски «Снеговик».


Твердый сыр натрите на мелкой терке в тарелку. Полную столовую ложку сыра отложите в отдельную посуду. Он понадобится позднее.


Добавьте к сыру измельченный зубчик чеснока и посыпьте черным молотым перцем.


Положите сливочный сыр. Сыр лучше добавлять понемногу и перемешивать с твердым сыром.


Вилкой разотрите оба вида сыра. Должна получиться однородная, довольно густая сырная масса, из которой будет удобно скатать шарики. Поставьте тарелку с сыром в холодильник для охлаждения на час-полтора. С хорошо охлажденной массой будет удобнее работать.


Разделите массу на две неравные части и скатайте шарики: голову и туловище снеговика.


Обкатайте каждый шарик в сыре, который оставляли.


Основа снеговика готова.


Поставьте маленький шарик на большой. Для надежности можно использовать зубочистку. Сделайте глазки из черного перца, носик - из моркови, пуговицу - из маслин, шляпу - из свежей моркови.


Руки - из соломки, волосы - из зеленого лука.


Подавайте сырного снеговика с несладким крекером. Для подачи можно нарезать соломкой свежий огурец, сладкий болгарский перец.


Приятного аппетита и счастливого Нового года!


Сырная закуска «Снеговик», рецепт с фото

Дополнения к рецепту

  • Для приготовления снеговика можно использовать сухой творог или адыгейский сыр.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Чебуреки с рыбой

Кабачки в томате (с луком и морковью)

Томатный суп с фаршем

Кыстыбый с пшеном и тыквой

Синнабоны из слоеного бездрожжевого теста

Кацу-сандо

Жареная вермишель с сосисками на сковороде

Щи из квашеной капусты с копченостями

Соус из кабачковой икры к макаронам

Спринг-роллы с тунцом

Роллы «Унаги маки»

Молдавский торт «Шапка Гугуцэ» с вишней

Салат «Зеленая богиня»

Гречка с креветками
Мобильная версия сайта