E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Закуска «Рождественский венок» из сыра, оливок и бекона

    Закуска «Рождественский венок» из сыра, оливок и бекона

    Предлагаю приготовить праздничную закуску из сыра, бекона и зелени, сформировав ее в виде "венка". Такая закуска смотрится очень красиво, празднично и нарядно! По вкусу - очень приятная сырная масса, с хрустящих беконом, зеленью и ароматом чеснока.

    Рекомендую для большей нарядности закуски использовать сладкий перец разных цветов, а также украсить и маслинами и оливками. В салате можете заменить зелень на ту, которой отдаете предпочтение. Вместо сыра "Рикотта" можете взять любой сливочный сыр. Также в начинку можно добавить обжаренные или маринованные грибы - тоже будет вкусно. Вместо крекера можно подать закуску с подсушенным в духовке багетом, предварительно нарезав его на тонкие ломтики.

    Ингредиенты

    Сыр "Рикотта" - 350 г

    Твердый сыр - 100 г

    Бекон - 100 г

    Зеленый лук - 3-4 пера

    Укроп - 4 веточки

    Петрушка - 4 веточки

    Сладкий перец - 0,5 шт.

    Чеснок - 2 зубчика

    Соль, черный молоты перец - по вкусу

    Для украшения:

    Оливки - 10 шт.

    Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) - 30 г

    Сладкий перец - 0,5 шт.

    Крекеры - 50 г

    • 193 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.
    • Б: 10.67
    • Ж: 14.03
    • У: 7.06

    Фото готового блюда

    aурика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    11 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовьте все необходимые ингредиенты для закуски «Рождественский венок» из сыра, оливок и бекона.


    Бекон нарежьте на небольшие кусочки. Выложите в сухую сковороду (без масла) и обжаривайте, пока он не подрумянится.


    В миску выложите сыр "Рикотта", добавьте натертый твердый сыр.


    Зелень мелко измельчите и добавьте к сыру.


    Сладкий перец разных цветов нарежьте мелкими кубиками и отправьте в миску с сыром. Чеснок пропустите через пресс и тоже добавьте к остальным ингредиентам.


    С обжаренного бекона слейте лишний жир - нам он не понадобится. Кусочки бекона отправьте в миску к остальным ингредиентам. Перемешайте хорошо массу, посолите и поперчите по вкусу.


    На плоское блюдо в середину установите небольшую чашечку, вокруг нее сформируйте из сырной массы венок. Хорошо утрамбуйте.


    Зелень для украшения мелко нарежьте.


    Украсьте подготовленный "венок" зеленью, нарезанными кубиками сладкого перца и оливками. Вокруг и в середину, в чашку, выложите крекер.


    Закуска «Рождественский венок» из сыра, оливок и бекона готова! Приятного аппетита и с наступающими праздниками!!! Мира всем и добра!!!


    Для подачи на крекер намажьте немного сырной массы и можно есть!


    Закуска «Рождественский венок» из сыра, оливок и бекона, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Намазки на бутерброды и хлеб

    Подборка рецептов

    Дип из сливочного масла с печеным перцем
    Паштет из кабачков
    Намазка из стрелок чеснока
    Селедочное масло для бутербродов
    Закуски из сыра

    Подборка рецептов

    Канапе с мармеладом, сыром и лимоном на шпажках
    Капрезе с клубникой
    Маринованный сыр Тофу
    Закуска «Рафаэлло» из крабовых палочек
    Закуски на день рождения

    Коллекция рецептов

    Закусочные эклеры
    Мясной рулет в аэрогриле
    Террин из курицы с кешью
    Заливное из горбуши
    Рождественские закуски

    Коллекция рецептов

    Суфле с морепродуктами
    Рулет из шпината с семгой
    Заливные яйца
    Сазан фаршированный
    Новогодние закуски

    Коллекция рецептов

    Скумбрия а-ля «холодного копчения»
    Мясной орех в мультиварке
    Закуска из кабачков с сыром в духовке
    Новогодние канапе с пастой из крабовых палочек

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Пигоди с картошкой и мясом
    Рыбный суп с пастой орзо
    Клубничный мусс с манкой
    Узбекская долма
    Маринад для курицы с бальзамическим уксусом
    Салат «Мангал»
    Суп с крабовыми палочками и кукурузой

    Говядина в афганском казане
    Бисквитные мини-рулетики
    Сэндвич с соусом тартар
    Омлет в лаваше в аэрогриле
    Сушка цветов липы
    ПП-улитки из рисовой бумаги с творогом
    Джем из абрикосов без сахара
    Мобильная версия сайта