Мясной рулет в аэрогриле

Name: Мясной рулет в аэрогриле
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6

Рулет по этому рецепту можно готовить из любого вида мяса, пригодного для жарки и запекания. Причём это может быть как свинина, так и курица (или индейка), или даже телятина.

Благодаря использованию свиной шейки, готовый рулет получается сочным и нежным, а запекание в аэрогриле позволит не использовать при приготовлении растительное масло.

Ингредиенты

Шейка свиная - 500 г

Сметана - 2 ст.л.

Чеснок свежий - 1 зубчик

Паприка молотая - 1 ч.л.

Сушеные травы - 1 ч.л.

Горчица дижонская - 1 ч.л.

Соль, перец - по вкусу

Использовался аэрогриль Hotter Fitness Grill мощностью 1400 Вт.

315 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 12.42
Ж: 29.1
У: 0.54

Фото готового блюда

Anna_Verner &#9829автор рецепта

4.92

Оценить рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 26 голосов

165 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Чтобы запечь рулет из мяса в аэрогриле, подготовьте все необходимые ингредиенты по списку. Мясо тщательно промойте под проточной водой.

Разрежьте и разверните свинину таким образом, чтобы получился единый пласт толщиной 1-1,5 сантиметра. Посолите и поперчите мясо по вкусу.

Равномерно смажьте свиную шею сметаной и горчицей с одной стороны.

Добавьте сушёную паприку, сушёные травы и натёртый на мелкой тёрке чеснок.

Сверните мясо в рулет и перевяжите портновской ниткой или кулинарным шпагатом. Можно слегка смазать рулет сметаной, чтобы получить более румяную корочку. Запекайте мясной рулет в аэрогриле в течение 30-40 минут при температуре 180°С, обдув - средний.

Во время приготовления пару раз переверните рулет, чтобы он равномерно зарумянился со всех сторон. Готовый рулет освободите от ниток, пока он ещё горячий.

Нарежьте рулет на порционные кусочки, когда он слегка остынет. Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Рулеты и рулетики из свинины

Подборка рецептов

Мясной рулет с вяленой клюквой

Мясной рулет в луковой шелухе

Рулетики из свинины с корейской морковью и сыром в духовке

Рулет из свиной рульки в духовке

Мясные рулеты

Подборка рецептов

Сырный рулет с фаршем и грибами

Копчёный окорочок в лаваше

Свиные рулетики с грибами

Мясной рулет в луковой шелухе

Закуски из мяса

Подборка рецептов

Сосиски в беконе в духовке

Рулет из говяжьей печени со сливочным маслом

Ветчина в ветчиннице в мультиварке

Грудинка, запеченная с горчицей в духовке

Закуски на день рождения

Коллекция рецептов

Шарики из индейки

Рулет из лаваша с огурцом

Канапе с творожным сыром и семгой

Тарталетки с курицей и ананасом

Закуски на каждый день

Коллекция рецептов

Драники с крабовыми палочками

Картофельные чипсы в домашних условиях

Горячие бутерброды с крабовыми палочками

Курица в желе

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Тыква с камамбером в аэрогриле	Как сушить землянику для чая?	Жареная картошка с грибной икрой	Кабачок с куриной печенью в духовке	Ферментированные баклажаны	Бургеры с тунцом	Сэндвичи из крекера с крабовыми палочками
Пирожки с картошкой и тыквой в духовке	Манная запеканка с киселем	Масло с травами сувид (су-вид)	Брискет в мультиварке	Сладкий тост	Куриные сердечки с медом и соевым соусом	Салат из куриной грудки с солеными огурцами

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Мясной рулет в аэрогриле

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты