Маринованный сыр Тофу

Ингредиенты

Тофу - 350 грамм;

Вода – 1 стакан;

Уксус яблочный - 50 мл;

Перец душистый – 5-7 шт;

Перец чёрный горошком – 5-7 шт;

Гвоздика – 5-7 шт;

Лавровый лист – 2-3 шт;

Сахар - 1 ст. л;

Соль - 1 ст. л.

77 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 15 мин.

Фото готового блюда

Irina Serdyuk автор рецепта

4.9

Оценить рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 10 голосов

19 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Сыр тофу – это соевый сыр. Делают его из соевого молока. Этот сыр является прекрасным источником белка, особенно в Пост. Однако по вкусу он абсолютно нейтральный. Поэтому для использования сыра Тофу в салатах, его желательно замариновать. Маринованный сыр Тофу прекрасно дополнит постные овощные салаты. Приведу один из рецептов маринования сыра.

Приготовьте необходимые продукты.

Закипятите воду. Бросьте в воду перец горошком, душистый, гвоздику и лавровый лист. Оставьте воду со специями кипеть на малом огне в течение 10 минут.

Добавьте соль и сахар.

Влейте яблочный уксус. Отставьте маринад остывать.

Нарежьте сыр Тофу кубиками.

Уложите кубики сыра в банку и залейте остывшим маринадом. Закройте банку крышкой и поставьте сыр в холодильник.

Через 12 часов сыр будет готов.

Добавляйте его в салаты или используйте для бутербродов. Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Закуски из сыра

Подборка рецептов

Горячая закуска из яиц, грибов и сыра

Запеченный камамбер

Сырное фондю без вина

Моцарелла фри

Постные блюда без масла

Коллекция рецептов

Компот с мандаринами и замороженными ягодами

Ананасово-мятный смузи с фисташками

Салат с тыквой, морковью и финиками

Запеченные яблоки с овсяными хлопьями и орехами

Закуски на каждый день

Коллекция рецептов

Горячие бутерброды с запеченным чесноком и сыром в духовке

Хумус из зеленого горошка (замороженного)

Засолка кеты

Паштет из говяжьей печени с морковью

Постные закуски

Коллекция рецептов

Скумбрия сухого посола в домашних условиях

Баклажаны по-таджикски

Жареный миндаль в сковороде

Морковь с уксусом

Постные закуски на праздничный стол

Коллекция рецептов

Кальмары по-китайски

Баклажаны с черносливом на зиму

Севиче из кальмаров

Маринованная капуста со свеклой

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Квашеный красный лук	Свиные ножки сувид (су-вид)	Хурма сувид (су-вид)	Пельмени «Рыбацкие»	Пельмени «Дальневосточные» (по ГОСТ)	Завтрак Клеопатры	Жаркое с брокколи
Вафли с отрубями в вафельнице	Пулярики	Свинина с грибами в томатном соусе	Шаурма с овощами	Шаурма с яйцом и мясом	Свекла кубиками в духовке	Качапа (венесуэльская лепешка)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Маринованный сыр Тофу

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты