Рулетики из свеклы

Простая, но очень вкусная и полезная закуска из вареной свеклы и сыра фета с чесноком. Вместо феты можно взять творог, адыгейский сыр или любой твердый.

Ингредиенты

Свекла - 1 шт.

Фета - 100 г

Чеснок - 1 зубчик

Майонез - 1 ч.л.

167 кКал
0 ч. 30 мин.
1 ч.
1 ч. 30 мин.

Б: 8.18
Ж: 12.22
У: 5.28

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов

33 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите продукты для приготовления рулетиков из свеклы с сыром фета. Свеклу для рулетиков лучше взять небольшого размера. Свеклу можно отварить в воде, на пару или запечь в духовке, обернув фольгой. Время приготовления будет зависеть от размера корнеплода. В любом случае свекла не должна быть переварена, чтобы при формовке рулетиков "держала" форму. Готовую свеклу полностью охладите, затем очистите от кожуры.

Для начинки положите в миску сыр фета, разомните его вилкой, добавьте пропущенный через пресс зубчик чеснока, майонез и черный молотый перец.

Перемешайте все ингредиенты.

Свеклу нарежьте кружочками толщиной примерно 5 мм. Если свекла крупная, то для рулетиков можно кружок разрезать пополам.

Посередине свекольного кружочка положите примерно 1 ч.л. начинки.

Сверните кружочки рулетиком и зафиксируйте шпажкой.

Рулетики из свеклы готовы. Подавайте их к столу.

Приятного аппетита! Нежный пикантный сыр хорошо сочетается со сладковатой свеклой.

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Закусочные рулеты

Подборка рецептов

Маринованные помидоры по-итальянски за 40 минут

Салат-желе с куриной грудкой и грибами

Сливочное масло с горчицей (для бутербродов)

Карпаччо из оленины

Закусочные рулеты на Новый Год

Подборка рецептов

Рулет «Мимоза»

Куриные рулетики в аэрогриле

Крабовые палочки, фаршированные паштетом из селедки

Крученики по-украински с соусом из белых грибов

Закусочные рулеты на праздничный стол

Подборка рецептов

Закуска с килькой

Закуска «Крекер с песто из свеклы»

Тартар из сельди и свеклы

Рулет из лаваша с курицей и вялеными помидорами

Закусочные рулеты с сыром

Подборка рецептов

Паста (намазка) из сыра фета

Брускетта с вялеными томатами, рукколой и пармезаном

Яичница с помидорами и сыром на сковороде

Новогодние канапе с пастой из крабовых палочек

Закуска из свеклы

Подборка рецептов

Сельдь под шубой «Новогодние свечи»

Икра из свеклы с помидорами

Капуста, маринованная со свеклой и хреном

Икра из сырой свеклы

Вегетарианские закуски из свеклы

Подборка рецептов

Закуска «Крекер с песто из свеклы»

Бутерброды со свеклой и чесноком

Свекольный мусс

Тартар из свеклы

Закуски из вареной свеклы

Подборка рецептов

Закуска «Крекер с песто из свеклы»

Маринованная свекла по-осетински (большими кусками)

Шарики из свеклы с сельдью

Свекольный паштет

Закуски из свеклы и сыра

Подборка рецептов

Свекольный мусс

Закуска из свеклы с сыром

Сморреброд с сельдью по-датски

Свекольная намазка на хлеб

Закуски из свеклы на Новый Год

Подборка рецептов

Селедочный торт на вафельных коржах

Бутерброды со свеклой и чесноком

Закуска «Селедка на шубе»

Свекольный мусс

Закуски из свеклы на праздничный стол

Подборка рецептов

Тарталетки со свёклой и селёдкой

Икра из свеклы и моркови

Свёкла на гриле

Квашеная редька со свеклой

Другие полезные подборки по теме

Блюда из свеклы и моркови (372)Вегетарианские блюда из свеклы (232)Конфеты (162)Простые блюда из свеклы (254)Простые салаты из свеклы (171)Салат из вареной свеклы (274)Салат из картофеля и свеклы (143)Салат из свеклы (320)Салат из свеклы без чеснока (235)Салат из свеклы и моркови (140)Салат из свеклы с маслом (154)Салаты из свеклы на праздничный стол (188)Салаты на каждый день из свеклы (171)Свекла (646)Супы со свеклой (146)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Суп с тефтелями и лапшой	Имбирные вафли в вафельнице	Паштет из куриной печени с тыквой	Токпокки с курицей	Токпокки в сырном соусе	Торт «Гараш» (болгарский)	Вафли на кефире в духовке
Тосты со скрэмблом	Брускетта с лисичками	Синнабон «Красный бархат»	Салат с кукурузой, перцем и огурцом	Рис с крабовыми палочками на сковороде	Каннеллони с куриным фаршем	Салат с бататом и креветками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Рулетики из свеклы

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты