E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Свекольный мусс

    Свекольный мусс

    О том, насколько свекла полезный корнеплод, нет смысла писать. Нужно просто как можно чаще включать ее в свое меню. А чтобы блюда из свеклы не приедались, готовьте ее с добавлением сыра, пряностей, чернослива, мягких творожных сыров, брынзы, орехов, селедки или красной слабосоленой рыбы.

    Мусс из свеклы - несложная холодная закуска, которую можно подать с кусочком свежего или поджаренного хлеба. Мусс будет хорошо сочетаться на бутербродах с рыбой, сыром, зеленью. А для праздничной подачи свекольным муссом можно заполнить крошечные тарталетки.

    Ингредиенты

    Свекла - 200 г

    Орехи грецкие - 25 г

    Творожный сыр - 50 г

    Чеснок - 1-2 зубчика

    Горчица зернистая - по желанию

    Соль, перец черный молотый - по 1 щепотке

    • 131 кКал
    • 0 ч. 30 мин.
    • 0 ч. 30 мин.
    • Б: 3.69
    • Ж: 9.45
    • У: 8.13

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 15 голосов
    19 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Нежный мусс из свеклы получается очень легким, ароматным и пикантным. Свеклу для мусса можно сварить или запечь.


    Вареную или запеченную свеклу очистите и нарежьте небольшими кусочками.


    Добавьте очищенный и нарезанный чеснок, немного измельченные грецкие орехи.


    Добавьте творожный сыр, соль и перец черный молотый.


    Блендером измельчите продукты до однородной консистенции. Нежный и легкий свекольный мусс готов.


    Подавайте мусс к столу с тостами, хлебцами, хлебом или заполните тарталетки.


    В каждую тарталетку с муссом добавьте немного зернистой горчицы для усиления вкуса.


    Свекольный мусс внесет разнообразие в повседневное меню и принесет только пользу организму.


    Приятного аппетита!


    Свекольный мусс, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Муссы

    Подборка рецептов

    Шоколадно-банановый мусс
    Банановый мусс для торта
    Клубничный мусс на белом шоколаде (десерт)
    Муссовое пирожное из белого шоколада и сливок
    Рыбный мусс

    Подборка рецептов

    Форшмак из форели
    Паштет из селедки и яблок
    Форшмак с горбушей и яблоком
    Форшмак классический
    Закуска из свеклы

    Подборка рецептов

    Тарталетки со свёклой и селёдкой
    Вяленая свекла в духовке
    Закуска «Селедка на шубе»
    Закуска «Крекер с песто из свеклы»
    Закуски из вареной свеклы

    Подборка рецептов

    Закуска «Селедка на шубе»
    Икра из свеклы и моркови
    Шарики из свеклы с сельдью
    Карпаччо из свеклы
    Закуски из свеклы и сыра

    Подборка рецептов

    Свекольная намазка на хлеб
    Тарталетки со свёклой и селёдкой
    Свекольный мусс
    Сморреброд с сельдью по-датски
    Закуски из свеклы с чесноком

    Подборка рецептов

    Бутерброды со свеклой и чесноком
    Вареная свекла с чесноком и маслом
    Свекольный паштет
    Маринованная свекла по-осетински (большими кусками)

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из свеклы и моркови (372)Борщ со свеклой (135)Вегетарианские блюда из свеклы (232)Простые блюда из свеклы (254)Простые салаты из свеклы (171)Простые салаты из свеклы без майонеза (139)Салат из вареной свеклы (267)Салат из картофеля и свеклы (143)Салат из свеклы (313)Салат из свеклы без чеснока (235)Салат из свеклы и моркови (138)Салат из свеклы с маслом (154)Салаты на каждый день из свеклы (171)Свекла (646)Супы со свеклой (146)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Свежие рецепты


    Жареные лимоны на сливочном масле
    Молочный суп с рожками
    Тушеная курица в сметане с капустой
    Винегрет с болгарским перцем
    Безе с клюквой
    Коктейль «Серебряный джин-физз»
    Борщ с репой

    Куриная печень с рисом в мультиварке
    Запеканка из тыквы без творога
    Запеканка из тыквы с сыром в духовке
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Мобильная версия сайта