E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПаштет
Паштет из селедки и яблок

Паштет из селедки и яблок

Кроме селедки и яблок, для паштета понадобятся ещё грецкие орехи и майонез.
Аймкук

Ингредиенты

Селедка соленая - 0,5 шт.

Яблоко - 0,5 шт.

Грецкие орехи - 3-5 шт.

Майонез - до 1 ст.л.

Перец молотый - по вкусу

  • 228 кКал
  • 15 мин.
  • 15 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 34 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

На паштет у меня обычно идет покупная соленая селедка, потому что рыба домашнего посола такая вкусная, что... моментально исчезает либо просто с хлебом, либо более изысканно - с картошкой в мундире и тоже с хлебом)) Мне почему-то глянется сочетание соленой рыбы и крепкого черного чая с мёдом. Попробуйте, вдруг и вам понравится такой вариант.


Предлагаю рецепт интересного паштета из селедки с яблоком, в который, кроме указанных продуктов, входят ещё грецкие орехи и майонез в количестве по вкусу. Яблоки подходят хоть кислые, хоть сладкие, а особенно - кисло-сладкие. Дополнительно в состав можно добавить крутое яйцо, но мне больше нравится не добавлять его, а фаршировать яйца паштетом из сельди с яблоками. Пробовала вариант с луком - вкусно, но получалась слишком жидковатая консистенция.


Такая закуска хороша на ржаном или цельнозерновом хлебе, а также годится и в качестве начинки для блинов.


Подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.

Ингредиенты для паштета из селедки и яблок


Для паштета понадобится половина селедки среднего размера, но желательно жирной и не пересоленной! Удалите из селедки хребет с крупными костями, повытаскивайте оставшиеся мелкие и снимите кожу.

Удалить кости


Нарежьте филе сельди на кусочки и поместите их в чашу блендера.

Положить рыбу в блендер


Добавьте кусочки половинки яблока без кожуры и кусочки грецких орехов.

Положить яблоко и орехи


Изрубите ингредиенты при помощи блендера, добавьте немного майонеза и ещё раз пробейте массу.

Положить майонез


Паштет из селедки с яблоком готов.

Измельчить рыбу


До подачи храните паштет в холодильнике в закрытом виде и не больше суток!

Фото паштета из селедки и яблок


Подавайте селедочно-яблочный паштет как намазку для хлеба или как начинку к картофелю, яйцам или блинам.

Рецепт паштета из селедки и яблок


Приятного аппетита!


Паштет из селедки и яблок — рецепт с фото пошагово

Важные дополнения к рецепту

  • Вкус пересоленной селедки можно исправить, вымочив её в воде, а ещё лучше - в молоке.
Аймкук
Автор рецепта
кулинарка из деревни
  • 1468

    Рецептов

  • 411

    Подписчиков

  • 714

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (5)
Добавить комментарий
Интересный паштетик, Нин! Селёдка, да с яблочком, да с орешками!
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
надо пробник готовить... он на любителя 
Нравится
(0)
ответить
А у нас за соленой селедкой надо охоту открывать... Не всегда удачно она проходит ((( Нина, присылай мне свой паштет. Селедку не надо, возиться еще с ней
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
пиши адрес 
Нравится
(0)
ответить
Ой, Нинок, замечательный паштетик! я из копченой скумбрии делаю нечто похожее
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Гороховая каша с колбасой

Варенье из тыквы с облепихой на зиму

Салат «Нежность» с кальмарами

Миндально-овсяное печенье

Яичные блинчики с сыром

Шарлотка с яблоками и бананами в мультиварке

Настойка из черноплодной рябины без алкоголя

Настойка на перегородках грецких орехов (на водке)

Настойка из калины (на водке)

Банановый латте

Рулет из лаваша с творогом и маком

Тыква на Хэллоуин

Шарлотка со сливами на кефире

Запеканка из тыквы с фаршем

Мобильная версия сайта