E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукЗакуски
Овощная тортилья

Овощная тортилья

Пестрая закуска из овощного ассорти на тонкой лепешке — тортилье.
Аймкук

Ингредиенты

Тортилья - 1 шт.

Фасоль консервированная - 40 г

Сладкий перец - 100 г

Помидор - 1 шт.

Салат Ромен - 50 г

Батат запеченный - 100 г

Лук красный - 20 г

Творог - 50 г

Лимонный сок - 1 ст.л.

Оливковое масло - 2 ст.л.

Зелень (кинза, укроп, петрушка) - 50 г

Чеснок - 1 зубчик

Соль, острый перец - по вкусу

  • 94 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Для перекуса предлагаю приготовить небольшие в диаметре овощные тортильи — такие подают открытыми или слегка согнутыми. Выбирайте начинку по сезону, желанию. Чем больше цвета, разной фактуры и аромата, тем лучше. Соединяйте отварные, сырые, запеченные, консервированные дары природы.


Дополнительно овощную тортилью посыпают мягким сыром или творогом. В качестве соуса а-ля «сальса верде» можно измельчить свежую зелень с чесноком, специями, постным маслом и лимонным соком.


Чтобы собрать тортилью с овощами, возьмите продукты по списку.


Из большой лепешки диаметром 30 см вырезаем четыре одинаковых. Пару минут подсушиваем на сковороде с двух сторон.


Для прослойки измельчаем свежую зелень, чеснок, вливаем сок лимона, оливковое масло, солим-перчим.


Нарезаем овощи.


На обугленные тортильи первым выкладываем зеленый соус. Затем — ассорти из разноцветных овощей.


Посыпаем овощные тортильи творожными крошками и подаем к столу.


Приятного аппетита!


Овощная тортилья — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
  • 526

    Рецептов

  • 61

    Подписчиков

  • 82

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (1)
Добавить комментарий
блин, думаю, где она у нас взяла лепешки для такос? а это бывшие тортильяс оказались))) обожаю эту закуску
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Вареники с творогом и чесноком зеленым

Колобы (вятские блины)

Сушеные баклажаны

Торт-мороженое (с бисквитом и меренгой)

Вареники с картошкой и печенью

Говядина с кабачками в духовке

Салат «Мельница» с корейской морковью и куриной печенью

Соус для панкейков (из какао)

Панкейки за 5 минут

Тарталетки с кальмарами

Вареники с редькой

Шарлотка с яблоками на сметане в мультиварке

Ленивые отбивные из свинины

Суп из бараньих ребрышек

Мобильная версия сайта