Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Закуска «Крекер с песто из свеклы»

Ингредиенты

Отварная свекла - 3 шт.

Чеснок - 2 зубка

Грецкий орех - 70 г

Зелень петрушки (укропа или зеленого лука) - 80 г

Яблочный уксус - 1 ст.л.

Оливковое масло - 2 ст.л.

Сахар (факультативно) - 1/2 ч.л.

кайенский перец - 1/3 ч.л.

морская соль, черный перец - по вкусу

Крекер соленый - 150 г

Тимьян - 1 веточка

196 кКал
20 мин.
20 мин.

Фото готового блюда

tRufelka автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

Процесс приготовления

Свекла с чесноком для многих - любимое блюдо, а также отличная острая закуска. Предлагаю немного разнообразить привычный вкус такой закуски и сделать праздничную подачу. Свеклу отварить или запечь в духовке заранее, тогда приготовление будет быстрым и легким.

Ингредиенты для закуски «Крекер с песто из свеклы».

Чеснок почистить, ядра грецкого ореха обжарить на сухой сковороде. Сложить чеснок и орехи в чашу блендера.

Перебить в блендере до однородного состояния.

Зелень петрушки мелко порезать. Можно использовать любую зелень на свой вкус.

Свеклу почистить, нарезать на куски и перебить в блендере. Частички должны быть очень мелкими.

В глубокой миске соединить чесночно-ореховую смесь со свекольным пюре и зеленью.

Смешать зелень, бурак и орехи с чесноком

Добавить специи, яблочный уксус, масло и перемешать. Соль добавить по вкусу. Охладить в холодильнике 30 минут.

Песто из свеклы намазывать на каждую печенюшку, украсить тимьяном.

Закуска готова, подавать к столу.

Рецепт закуски «Крекер с песто из свеклы»

Закуска «Крекер с песто из свеклы», рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Закуска из свеклы

Подборка рецептов

Пхали из свеклы

Запечённая свёкла с сыром

Шарики из свеклы с сельдью

Цвикли (острая закуска из свеклы)

Закуски на день рождения

Коллекция рецептов

Канапе с красной икрой

Крученики по-украински с соусом из белых грибов

Закуска с красной икрой «Буржуйская»

Мясо «Провансаль» из курицы с желатином

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)

Добавить комментарий

Ирина Белая

вкусное сочетание! красочное блюдо

Нравится

(0)

ответить

tRufelka Автор рецепта

попробуйте как нибудь приготовить.

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шоколад из кэроба и кокосового масла	Картофельное тесто для лепешек	Салат с кальмарами и кедровыми орешками	Гратен из кабачков и помидоров	Пюре из батата	Скумбрия в духовке с картошкой и овощами	Арахисовая паста без сахара
ПП сгущенка	Жареные пирожки с колбасой	Лепешки пита на сковороде	Глазированные сырки без творога	Пасха из зеленой гречки (без творога)	Кулич МХАТовский	Курица барбекю на мангале

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное