Берем продукты и готовим свёклу на гриле.
Свёклу почистить, нарезать тонкими кружочками.
Чеснок натереть на мелкой тёрке и этой кашицей обмазать каждый слайс свёклы с обеих сторон.
Полить свёклу маслом, посолить и поперчить.
Выложить на горячий гриль. Закрыть гриль.
Жарить до румяного состояния на среднем огне.
Можно довести свеклу на гриле до мягкости, я оставила слегка аль-денте.
Выложить свёклу на тарелку, сверху разложить сыр.
Приятного аппетита.
Написать комментарий