Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Десерты →
    Морковный пудинг

    Морковный пудинг

    Пудинг из моркови - это невероятно вкусное и нежное лакомство. Можно подать на завтрак или в качестве десерта после вечерней трапезы.

    Ингредиенты

    Морковь - 130 г

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Сахар - 45 г

    Ванилин - на кончике ножа

    Молоко - 100 мл

    Манная крупа - 45 г

    Изюм - 10 г

    • 163 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 5.02
    • Ж: 3.06
    • У: 28.64

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    8 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Морковный пудинг готовим из таких ингредиентов.


    Морковь нарезать, залить молоком.


    Отварить до мягкого состояния, сделать пюре (блендером или толкушкой).


    Добавить в пюре сахар и ванилин. Перемешать.


    Добавить в сладкое пюре желток яйца и снова перемешать.


    Добавить манную крупу и промытый изюм.


    Перемешать лопаткой.


    Белок взбить в крепкую пену.


    Переложить в морковную массу.


    Аккуратно перемешать.


    Морковный пудинг можно выпекать в одной большой форме или взять порционные.


    У меня вышло два керамических горшочка (их я смазала маслом и присыпала манкой) и две силиконовые формочки (их смазывать не надо).


    Керамические формы поставить в форму большего размера, налить в неё до половины кипяток.


    Выпекать при температуре 180 градусов.


    Пудинг в силиконовых формочках выпекался не на пару, был готов через 15 минут.


    Два других - через 20 минут.


    Морковный пудинг готов.


    У пудинга в силиконовых формах структура поплотнее.


    Пудинг на пару прям воздушный.


    Очень вкусно в тёплом виде со сметаной.


    Приятного аппетита.


    Морковный пудинг, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пудинги

    Подборка рецептов

    Чиа пудинг с хурмой
    Тоффи пудинг
    Кофейный пудинг
    Йоркширский пудинг
    Пудинги в духовке

    Подборка рецептов

    Заварной крем-пудинг без яиц
    Манный пудинг с киселем
    Морковно-творожный пудинг в духовке
    Чиа-пудинг на кокосовом молоке с манго
    Пудинг на завтрак

    Подборка рецептов

    Бастурма из куриной грудки в домашних условиях
    Бриошь с сыром
    Шоколадные сырники
    Омлет с начинкой на сковороде
    Манные пудинги

    Подборка рецептов

    Банановый пудинг в мультиварке
    Шоколадный пудинг из манки
    Творожный пудинг как в детском саду
    Манный пудинг с киселем
    Десерты из моркови

    Подборка рецептов

    Фруктовая ёлочка
    Цукаты из моркови
    Морковно-яблочное суфле
    Тушеная морковь с черносливом
    Кексы морковные

    Подборка рецептов

    Морковные куличи
    Морковный кекс в мультиварке
    Морковный кекс в хлебопечке
    Морковные капкейки с соленой карамелью

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из кабачков и моркови (273)Блюда из моркови на сковороде (191)Блюда из свеклы и моркови (372)Веганские блюда из моркови (280)Вегетарианские блюда с морковью (402)Вторые блюда с морковью (194)Морковь (914)Морковь на ужин (235)Простые салаты из сырой моркови (257)Простые салаты с морковью (214)Салат из вареной моркови (193)Салат из свежей моркови (258)Салат с морковью (529)Салат с яйцом и морковью (256)Салаты из моркови на каждый день (216)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    aурика
    Вкусно и полезно!!!!:bestofthebest:
    1
    ответить
    Мария Автор рецепта
    aурика, да иногда, прям хочется такого к чаю)).
    0
    ответить
    Алена Прика
    Какой прикольный и пышный!:bestofthebest:
    1
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Алена Прика, ага, делала "на глаз" и вышло замечательно).
    0
    ответить

    Полезные советы

    Что такое молоко: нормализованное, цельное, восстановленное? В чём разница и какое лучше?Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...Морковь: польза и вред. Чем полезна морковка для организма человека?

    Свежие рецепты


    Зеленый горошек сувид (су-вид)
    Орехово-сырная намазка
    Запеканка из зернистого творога
    Салат «Нуар»
    Токпокки томатные
    Соус из брынзы
    Яйца пашот в аэрогриле

    Бутерброды с творогом и яйцом
    Хурсн махн (калмыцкое блюдо)
    Паровые булочки с фасолью
    Пирожное «Мадлен» («Madeleines»)
    Рыбный рулет с яйцом
    Тушеный картофель по-гречески
    Картофельный гратен с говядиной
    Мобильная версия сайта