E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБутерброды
Бриошь с сыром

Бриошь с сыром

Бриошь - это французская булка, которая знаменита на весь мир. Подают бриошь довольно часто на завтрак, многие предпочитают ее и на десерт. Во многих ресторанах Бриошь можно встретить в составе закусок и даже основных блюд.

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом невероятно вкусного тоста из хлеба бриошь с сыром. Идеально подавать такой тост с бокалом холодного просекко, можно и с двумя))

Ингредиенты

Бриошь - 2 кусочка

Голубой сыр - 200 г

Помидоры черри - 60 г

Каперсы - 30 г

Масло топленое - 30 г

  • 313 кКал
  • 15 мин.
  • 15 мин.
  • Б: 10.57
  • Ж: 26.33
  • У: 8.04

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов


Процесс приготовления

Продукты для приготовления тоста из хлеба бриошь с сыром - перед вами.


Бриошь пекут в виде булочек, в форме короны и в классическом варианте, в виде хлеба. Я пекла Бриошь вот по этому рецепту. Результат очень сильно зависит от исходных продуктов: чем лучше мука и масло, тем вкуснее будет Бриошь.


Не всегда получается за раз съесть эту воздушную сдобу. Поэтому Бриошь я замораживаю. А когда нужно, достаю из морозильника Бриошь и готовлю красивые вкусные завтраки.


Бриошь необходимо подсушить. Сделать это можно в тостере, на сухой сковороде или в духовке.


Готовые кусочки равномерно намазать маслом. В этот раз я использовала топленое масло.


Голубой сыр, а часто его называют сыром с плесенью, нарезать на небольшие кусочки.


Этот сыр на любителя. Если вы не из их числа, то можно вместо него взять мягкий сыр с белой плесенью.


Кусочки сыра выложить на тост.


Для украшения тостов я использовала очень сладкие помидоры черри и каперсы.


Помидоры нарезать на небольшие дольки, а каперсы выложить на сырную шапку целиком.



Вот, собственно, и все. Бутерброды из хлеба Бриошь с сыром готовы.


При желании можно сверху полить тосты медом.



Вкусных вам завтраков и приятного аппетита.


Бриошь с сыром, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
Суперские, теперь тоже каперсов захотелось
Нравится
(0)
ответить
Ната Автор рецепта
Алена Прика, я часто их покупаю, добавляю в салаты и просто для украшения блюд использую 
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Овощи в молочном соусе

Цукаты из лимонных корок

Гороховое пюре со сливками

Салат «Сказка» с курицей (слоями)

ПП десерт с клубникой и творогом

Спагетти с фетаксой и помидорами

Тушеная капуста со свининой в казане

Лепешки в электрогриле

Салат «Сказка» с черносливом, курицей и грецкими орехами

Чесночный хлеб в хлебопечке

Маринованный красный лук для салата

Маринованный лук с укропом

Гренки с чесноком и шпротами

Салат «Сказка» с курицей и ананасами
Мобильная версия сайта