E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Бутерброды →
    Брускетта с дорблю, колбасой и зеленью

    Брускетта с дорблю, колбасой и зеленью

    Ингредиенты

    Багет – 3 ломтя

    Колбаса – от 3-х ломтей/кружков

    Сыр с голубой плесенью – 30-50 г

    Свежая зелень – по вкусу

    Для масла:

    Сливочное масло – около 30 г

    Сыр дор блю или т.п. – 30 г

    • 342 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.
    • Б: 11.34
    • Ж: 27.65
    • У: 11.71

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Ещё один вариант брускетты с сыром дорблю или другим с голубой плесенью. Подготовленный багет можете намазать маслом с голубым сыром или просто творожным сыром. Особенно вкусной эта закуска получается со свежей сезонной зеленью с грядки или с микрозеленью с подоконника...


    На момент приготовления этих брускетт на моём подоконнике был только зеленый лук – тоже очень неплохо!


    Для брускетт с голубым сыром, колбасой и зеленью подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Колбаса подходит разная: ветчина, полукопченая, карбонад и т.д. Желательно чтобы колбасное изделие было тонко нарезано. Кроме багета, можете взять батон, белый или зерновой хлеб, чиабатту и т.п.


    Багет нарежьте ломтями наискосок. Затем чуток смажьте кулинарной кисточкой поверхность ломтей водой или растительным маслом. Подсушите их с двух сторон на сковороде-гриль или на обычной сковороде. На сковороде-гриль - эффектнее.


    Масло с голубым сыром – это размягченное сливочное масло, перемешанное с измельченным дорблю (горгонзолой и т.д.). Если нет желания это готовить, то замените просто бутербродным творожным сыром.


    Каждый кусок багета смажьте маслом с голубым сыром.


    Куски колбасных изделий сопроводите кусочками сыра дорблю или тому подобным блю чизом. Например, тонкие круглые ломти карбонада можно скрутить с ним рулетом и разрезать на 2-3 части.


    Уложите колбасу с сыром на заготовки брускетт.


    Сверху слегка посыпьте раскрошенным блю чизом и свежей рубленой зеленью.


    Возьмите на заметку принцип приготовления, но вкус ваших брускетт всё же будет зависеть от используемых колбасных изделий!


    Брускетта с дорблю, колбасой и зеленью, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Брускетты на завтрак

    Подборка рецептов

    Брускетта с авокадо и вялеными томатами
    Брускетта с гуакамоле и креветками
    Брускетта с оливковой пастой
    Брускетты с клубникой и базиликом
    Бутерброды с колбасой

    Подборка рецептов

    Теплый салат в булочках
    Сосиски в хлебе для тостов
    Детский бутерброд «Клоун»
    Бутерброды с сыром и колбасой
    Бутерброды с сыром и колбасой

    Подборка рецептов

    Бутерброды с ананасом и колбасой
    Горячие бутерброды с колбасой и сыром в духовке
    Пицца-бутерброд
    Бутерброды с колбасой и помидорами
    Брускетта

    Подборка рецептов

    Брускетта с авокадо и яйцом пашот
    Брускетта с помидорами черри и моцареллой
    Брускетта с тунцом и творожным сыром
    Брускетта с грибами и сыром (сливочным)
    Сыр «Дор Блю»

    Рецепты по ингредиенту

    Картофель, запеченный с Дорблю
    Масло с голубым сыром (для бутербродов и брускетт)
    Бургер с портобелло и голубым сыром
    Салат «Герцогиня»

    Дополнения к рецепту

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Скрэмбл с креветками
    Купаты на мангале
    Царский заварной кулич
    Пышные вареники на кефире с творогом на пару
    Горбуша в соевом соусе в духовке

    Страпацада
    Филе скумбрии на мангале
    Свекольная намазка на хлеб
    Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками
    Оладьи из авокадо
    Биточки по-французски
    Настойка из черноплодной рябины на спирту
    Мобильная версия сайта