Пирожное Картошка «Красный бархат»

Неповторимый вкус, мягкая структура с тонкими нотками шоколада - это привычное нам пирожное Картошка. Яркий цвет привлекает внимание и вызывает интерес.

Ингредиенты

Для бисквита:

Сливочное масло - 150 г

Сахар - 200 г

Растительное масло - 40 г

Яйца - 3 шт.

Кефир - 200 мл

Мука - 240 г

Какао - 1 ст. л.

Сода - 0,5 ч. л.

Краситель пищевой красный - 1 ч. л.

Для картошки:

Сливочное масло - 200 г

Сгущенка - 80 г

Получается 15-18 штук.

408 кКал
1 ч. 30 мин.
1 ч. 30 мин.

Б: 4.59
Ж: 28.38
У: 33.71

Фото готового блюда

Юлия М. автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

23 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Перед началом приготовления пирожного Картошка «Красный бархат» соберите необходимые ингредиенты по списку.

Первым делом необходимо испечь бисквит. Для теста смешайте растительное масло, сливочное масло и сахар.

Добавьте яйца.

Всыпьте в тесто какао. Кефир смешайте с красным красителем. Муку смешайте с содой. Затем смешайте всё вместе.

Бисквит можно испечь в форме или на противне. Я пеку на противне, так как это будет быстрее. Застелите противень пергаментом и выложите на него готовое тесто. Выпекайте при 180 градусах примерно 20-25 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Готовый бисквит остудите, поломайте на кусочки и измельчите в крошку.

Смешайте бисквит с мягким сливочным маслом и сгущенкой.

Готовая масса получается влажной, но плотной.

Руками слепите небольшие картошины. Уберите пирожные в холодильник на несколько часов, чтобы они застыли.

Готовые пирожные Картошка «Красный бархат» можно полить шоколадом, обвалять в какао или украсить кремом.

Приятного угощения!

Пирожное Картошка «Красный бархат», рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Пирожное Красный бархат

Подборка рецептов

Пирожное «Картошка» на Год Свиньи

Профитроли с маскарпоне

Клубничное пирожное

Клубничные эклеры

Торт «Красный Бархат»

Подборка рецептов

Муссовый торт «Красный бархат»

ПП-торт «Красный бархат»

Торт «Красный бархат» в мультиварке

Торт «Красный бархат» с клубничным конфи

Кексы Красный бархат

Подборка рецептов

Медовые кексы в силиконовых формочках

Кофейные маффины

Закусочные кексы с ветчиной и сыром

Ванильно-шоколадные маффины с черешней

Трайфл Красный бархат

Подборка рецептов

Трайфл «Манго и маракуйя»

Десерт «Наполеон» в стакане

Трайфл «Рафаэлло»

Шоколадный трайфл с бананами

Пирожное «Картошка»

Подборка рецептов

Глазированный творожный сырок «Картошка»

Пирожное «Картошка» из панировочных сухарей

Пирожные «Картошка» из пряников

Пирожное «Картошка» из ванильных сухарей

Пирожное Картошка без печенья

Подборка рецептов

Пирожное «Картошка» из батона

Шоколадное пирожное «Картошка»

Кето пирожное «Картошка»

Пирожное «Картошка» из крекера

Пирожное картошка из бисквита

Подборка рецептов

Пирожное Картошка в шоколаде

Пирожное «Картошка» из печенья

Пирожные «Картошка» из пряников

Пирожное «Картошка» из печенья без сгущенки

Пирожное картошка с оформлением

Подборка рецептов

Пирожное «Картошка» на палочке в глазури

Пирожное «Картошка» из батона

Пирожное «Картошка» на Год Свиньи

Пирожное «Картошка» из панировочных сухарей

Другие полезные подборки по теме

Бисквитные пирожные (37)Заварные пирожные (47)Пирожное «Картошка» (32)Пирожное Картошка без печенья (18)Пирожное без выпечки (15)Пирожное корзиночка (15)Пирожное с вареной сгущенкой (15)Пирожное с какао (75)Пирожное с кремом (63)Пирожные (248)Пирожные на Новый Год (34)Пирожные с печеньем (16)Пирожные со сгущенкой (52)Пирожные со сливочным кремом (19)Шоколадные пирожные (88)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Zoya7

Какая красота!!:clapping::bestofthebest:

ответить

Юлия2019 Автор рецепта

Благодарю! :smile:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Соус с трюфельным маслом	Чесночный айоли	Рулет с зеленым луком в духовке (из дрожжевого теста)	Сырники с псиллиумом	Куриные ножки с яблоками в духовке	Рыба в соево-медовом соусе	Абрикосовое суфле
Паста с сельдереем	Щавелевый суп ПП	Кето бургер	Соус из сгущенки с клюквой	Перец с сыром в беконе	Шаурма на мангале	Ячневая каша с тушенкой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Пирожное Картошка «Красный бархат»

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты