E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Хочу еще :)
Поиск рецептов по ингредиентам

Трайфл

Трайфл - это сказочное наслаждение вкусом! Обязательно готовьте несколько порций десерта, так как у вас потребуют добавки!
Аймкук

Ингредиенты

Печенье - 200-250 г

Сливки - 100 мл

Малина - 50 г

Голубика - 50 г

Джем из айвы - 50 г

Мята - для украшения

  • 115 кКал
  • 15 мин.
  • 15 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 18 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Трайфл - десерт, пришедший к нам из туманной Англии. Традиционное лакомство готовится из бисквита, пропитанного вином или коньяком, заварного крема, ягод, желе и т.д., но современная кулинария не стоит на месте и любит эксперименты, поэтому трайфл приобрел мировую известность уже в более интерпретированных видах. Один из них я и представлю вашему вниманию - трайфл из печенья со взбитыми сливками и ягодами.


Такой десерт люблю за то, что готовить его абсолютно несложно - все ингредиенты всегда есть под рукой. Я использую песочное шоколадное печенье, взбитые сливки из баллончика и замороженные ягоды, а также любой джем или повидло, варенье.


Итак, подготовим все необходимые ингредиенты и начнем кулинарить.

Ингредиенты для Трайфла


Выберем небольшие емкости для десерта: пиалы, креманки, стаканы, баночки и т.д. На дно емкостей всыпем кусочки поломанного песочного печенья. Необязательно останавливаться на этом варианте, так как вы можете использовать любое другое печенье: овсяное, бисквитное и т.д.

Положить в баночки печенье


Затем дополним емкости взбитыми сливками до половины. Если у вас такой же продукт из баллончика, то можно просто выдавить их на печенье. Если же сливки домашние или магазинные, то сначала взбейте их миксером или в чаше кухонного комбайна около 3-5 минут, по желанию добавив немного сахарной пудры.

Положить на печенье сливки


На сливки выложите любые ягоды, имеющиеся у вас в наличии, и немного джема, варенья и т.д.

Положить ягоды и варенье


Добавьте сливок и еще ягод, чтобы десерт казался выше. Украсьте его листочками свежей мяты, щепоткой корицы, какао-порошком и т.д. - ориентируйтесь на свой вкус. Если у вас высокие стаканы или креманки, то повторяйте слой за слоем, пока не дойдете до самого верха. Приготовленный трайфл сразу же подавайте к столу.

Фото Трайфла


Приятного вам!

Рецепт Трайфла

Аймкук
Автор рецепта
  • 1116

    Рецептов

  • 121

    Подписчиков

  • 121

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Обожаю этот английский десерт за его простоту и вариативность. Стоит заменить печенье в рецепте автора на кусочки бисквита или овсяное печенье с орехами, или заменить ягоды на кусочки сезонных фруктов, и это уже абсолютно новое лакомство. У меня использован красный виноград и абрикос. Рекомендуюк взбитым сливкам добавлять сливочный крем-сыр или маскарпоне - тогда трайфл приобретает легкую кислинку. Просто, быстро, вкусно и красиво - в этом десерте все сошлось)
от Оленка Новичок

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (31)
Добавить комментарий
Марина
Сухое печенье никогда не пропитается "сливками" из баллончика!
И такой вариант - это и не вкусно, а главное не полезно.
0
ответить
24.11.2017 в 5:43:48
Алена Прика Автор рецепта
Что вы говорите)))) Отлично пропиталось, было очень вкусно-вкусно))) Готовьте с удовольствием)))
0
ответить
26.12.2017 в 21:40:44
Я тут припозднилась, Алён, и вот - всё уже отдано Олесику! И отобрать нет никакой возможности))) Придётся готовить!)) Очень симпатичный десертик!
0
ответить
15.11.2016 в 17:05:48
Алена Прика Автор рецепта
Да, у этого товарища не отберешь никак, ты права на все 100%
Спасибо, Ренатик
0
ответить
15.11.2016 в 17:13:48
Какой красивый десерт!
0
ответить
14.11.2016 в 19:18:57
Алена Прика Автор рецепта
Спасибки))
0
ответить
15.11.2016 в 0:21:22
Очень красиво и ярко!  Беру в кк, грядут праздники - и такой десерт как нельзя кстати))
0
ответить
14.11.2016 в 13:42:58
Алена Прика Автор рецепта
Благодарю)))
0
ответить
14.11.2016 в 14:31:39
Отличный десерт!! 
0
ответить
14.11.2016 в 10:11:36
Алена Прика Автор рецепта
0
ответить
14.11.2016 в 11:39:59
Супер-десерт!
0
ответить
13.11.2016 в 14:33:19
Алена Прика Автор рецепта
0
ответить
14.11.2016 в 11:39:52
быстро и вкусно! такое мне очень по вкусу
0
ответить
13.11.2016 в 5:12:16
Алена Прика Автор рецепта
Жду твой, давай кидай ужоооо!!!
0
ответить
14.11.2016 в 11:40:17
Какой красивый и очень вкусный десерт!
0
ответить
13.11.2016 в 2:25:46
Алена Прика Автор рецепта
0
ответить
14.11.2016 в 11:40:27
Ален, прикольная штука этот трайфл. Судя по ингредиентам - сплошная вкуснота!
0
ответить
12.11.2016 в 17:04:05
Алена Прика Автор рецепта
Ага, Светусь, одна вкуснота, одни складочки на бочёчках)))
0
ответить
12.11.2016 в 18:25:47
очень просто, очень вкусно и красиво
0
ответить
12.11.2016 в 13:00:00
Алена Прика Автор рецепта
Спасибо, Танюшик!
0
ответить
12.11.2016 в 18:25:12
Вкусненько, откуда ягодки свеженькие?)). 
0
ответить
12.11.2016 в 10:18:16
Алена Прика Автор рецепта
Спасибо, Из морозилки вестимо
0
ответить
12.11.2016 в 11:06:37
Замечательный яркий десерт!
0
ответить
12.11.2016 в 10:17:21
Алена Прика Автор рецепта
Спасибушки)))
0
ответить
12.11.2016 в 11:06:20
ХОЧУ!!! Угостите бедняжку!!!
0
ответить
12.11.2016 в 9:21:34
Алена Прика Автор рецепта
Забирай, бедняжечкооо))) Отдаем фсе))
0
ответить
12.11.2016 в 11:06:13
Это как это всё? А я? Я никогда такого не ела, не слышала, а она раз, два, три и отдает безвозвратно это "чужестранное" яство. 
0
ответить
12.11.2016 в 17:16:36
А все, Ира! Я все забрала!!! Как грится, кто не успел, тот опоздал
0
ответить
12.11.2016 в 17:38:48
Алена Прика Автор рецепта
Ирка, я тебе даже больше скажу - в чужестранное государство)))))
0
ответить
12.11.2016 в 18:24:47
Не, ну даете. Чужестранное блюдо от Аленушки уехало в другую страну?
0
ответить
12.11.2016 в 23:39:29
Алена Прика Автор рецепта
Агась, бандеролькой
0
ответить
15.11.2016 в 17:14:12
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Салат из кабачков, баклажанов и помидоров

Тушеное мясо с баклажанами и кабачками

Ватрушки из творожного теста с ягодами

Гороховая каша с тушенкой в мультиварке

Баурсаки с луком (на кефире)

Сосиски в тесте по ГОСТу

Томатный суп с морепродуктами

Творожная запеканка с персиками

Оладьи с чёрной смородиной

Томленая курица

Манник на «Снежке»

Греческий салат с баклажанами и болгарским перцем

Вареники с чёрной смородиной

Фунчоза с курицей, баклажанами и перцем

Мобильная версия сайта