E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход

Актуальное

Великий пост
с 11 марта по 27 апреля
Готовьте вкусные постные блюда вместе с нами!
Гречка Капуста Картофель Рис Тыква Фасоль Чечевица Грибы Вареники Выпечка Все постные рецепты
Яндекс.поиск Расширенный поиск

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

АпельсинБобыГрейпфрутДыняКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста цветнаяКартофельКивиЛимонЛук зеленыйЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьОгурецПомидорСвеклаСельдерейУкропЧеснокЯблоко
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук → Десерты разные →
Панакота

Панакота (панна-котта)

Оригинальная панакота (Panna cotta) представляет собой сладкий десерт из сливок, сахара, ванили и желатина (или его аналога). Панна-котта - это не совсем желе и не совсем пудинг. Базовый рецепт панакоты предполагает варку сливочной смеси, которая при остывании превращается в желеобразную массу. При этом сливки можно использовать в чистом виде, а можно и чем-нибудь дополнить - например, кокосовой стружкой или маком. Выглядит стандартная панакота довольно неприметно, поэтому её очень часто (да почти всегда) украшают сиропами, ягодами, орехами, фруктами, шоколадом и т.д. В итоге получается превосходный яркий десерт, который нравится всем любителям сливок и желе. Рекомендуем!


В данной рубрике представлены самые популярные рецепты панакоты (панна-котты) с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить панакоту быстро и вкусно!

Видео рецепты подборки

Мандариновая панна котта

Рецепты панакоты (панна-котты)

Основной инструмент

Сложность

Тип питания

Видео версия

Упорядочить по

Ингредиенты

Сливки (жирностью от 20%) - 600 мл

Желатин - 10 г (упаковка для 500 мл жидкости)

Сахарный песок - 6 ст.л.

Ваниль - 1 стручок (или 7 г ванилина)

Вода - 100 мл

Панакота (классический рецепт)
  • 7
  • 155
  • Ингредиенты
Классическая панакота - изысканный минималистский вариант знаменитого итальянского десерта.
Наталия М.

Ингредиенты

Панна-котта:

Сливки (жирностью от 33%) - 500 мл

Молоко (жирностью от 3,2%) - 200 мл

Чай Матча (порошок) - 2 ч.л.

Сахар - 2 ст.л.

Шоколад белый - 100 г

Желатин (быстрорастворимый) - 15 г

Желе клубничное:

Клубника - 400 г + для украшения

Сахар - 120 г

Желатин (быстрорастворимый) - 18 г

Вода - 700 мл

Мята - для украшения

Панна-котта с чаем матча и клубникой
  • 6
  • 156
  • Ингредиенты
Сладкая панна-котта с едва уловимой горчинкой чая Матча под слоем желе из свежей клубники, украшена свежими ягодами.
Kcuxen

Ингредиенты

Сливки с жирностью не ниже 30% - 500 мл

Малина - 200 г

Сахарный песок - 7 ст.л.

Желатин листовой - 7 шт.

Бурбон-ваниль - 1 шт.

Вода для замачивания желатина - по потребности

Малиновая панакота
  • 4
  • 286
  • Ингредиенты
Малиновая панакота - еще один оригинальный вкус любимого многими десерта.
Наталия М.

Ингредиенты

Сливки 35% - 700 мл

Сахар - 70 г

Шоколад темный - 150 г

Желатин - 15 г

Вода - 60 мл

Ванильная эссенция - 1 ч.л.

Шоколадная панна-котта
  • 13
  • 351
  • Ингредиенты
Нежное сливочное лакомство непременно понравится вам и вашим детям!
Матильда

Ингредиенты

Вишня замороженная - 150 г

Сливки 33% - 200 мл

Молоко - 100 мл

Сахар - 100 г

Желатин - 25 г

Вода - 150 мл

Панна котта с вишней
  • 5
  • 174
  • Ингредиенты
Вкусный итальянский десерт, который подойдёт для романтического ужина или девичника.
Анжелика

Ингредиенты

Основное:

Сливки 35-38% - 400 мл

Молоко - 100 мл

Сахар - 100 г

Ванилин - на кончике ножа

Желатин порошковый - 10 г

Соус клубничный:

Клубника замороженная - 1 кг

Сахар - по вкусу

Панна-котта с клубничным соусом
  • 9
  • 153
  • Ингредиенты
Готовим вкусный и нежный итальянский десерт - панна-котту (панакоту, panna cotta).
Матильда

Ингредиенты

Сливки - 500 мл

Агар-агар - 1 упаковка (10 г), рассчитанная на 500 мл жидкости

Сахарный песок - 4 ст.л.

Крахмал - 1 ст.л.

Ягоды - для сервировки

Панакота с агар-агаром
  • 14
  • 175
  • Ингредиенты
Панакота (Panna Cotta) с агар-агаром - вкусный и интересный, хотя и не классический вариант этого знаменитого итальянского десерта.
Наталия М.
+ видео рецепт

Ингредиенты

Сливочный слой:

Сливки 33 % - 400 мл

Йогурт – 400 мл

Желатин – 1 ст.л.

Белый шоколад – 1-2 плитки (по вкусу)

Сахар – по вкусу

Ваниль/ванильный сахар – по желанию

Мандариновое желе:

Мандарины – 750 г + 1-2 шт. для украшения

Желатин – 25 г

Сахар – по вкусу

Для украшения/ по желанию:

Мята – 1 веточка

Белый шоколад – 3-4 кусочка

Мандариновая панна котта
  • 13
  • 217
  • Ингредиенты
Мандариновая панна котта - легкий, освежающий и очень вкусный праздничный десерт.
Ирина Белая

Ингредиенты

Кокосовое молоко - 400 мл

Кокосовая стружка - 50 г

Вода - 200 мл

Желатин - 20 г

Сахар - 20 г

Ягодный джем - 6 ст.л.

Кокосовая панакота
  • 1
  • 170
  • Ингредиенты
Нежный десерт на кокосовом молоке. Готовила этот десерт для сестры, у которой аллергия на коровье молоко и на любое другое ...
Inessa

Ингредиенты

Сливки (11%) - 400 мл;

Желатин - 10 грамм;

Сахар - 3 ст.л;

ванилин - 1 стручок;

Клубника - 150 грамм;

Сахарная пудра - 1 ст.л.

Панна котта с клубникой
  • 6
  • 260
  • Ингредиенты
 Этот итальянский десерт свел меня сума с того момента как я его первый раз попробовала, это было пару лет тому ...
aурика

Ингредиенты

Панна котта:

Желатин - 10 г

Молоко - 100 мл

Сливки - 100 мл

Ваниль - 1-2 капли

Сахар - 2 ст.л.

Пюре из смородины:

Красная смородина - 6 веточек

Базилик - 2 листика

Сахарная пудра - 2 ст.л.

Панна котта с красной смородиной
  • 4
  • 300
  • Ингредиенты
Классический итальянский десерт с русским пюре из красной смородины и базиликом. Попробуйте!
tanchy
Похожие подборки
БезеВареная сгущенкаДесерт из кукурузных палочекДесерты из яблокЖелеЖеле из клубники
Все подборки
Мобильная версия сайта