| E-mail: | |
| Пароль: | |
| Запомнить меня Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго. |
|
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
|
Регистрация
Вход
Рубрикатор
Актуальное
Загрузка...
|
Панакота (панна-котта)Оригинальная панакота (Panna cotta) представляет собой сладкий десерт из сливок, сахара, ванили и желатина (или его аналога). Панна-котта - это не совсем желе и не совсем пудинг. Базовый рецепт панакоты предполагает варку сливочной смеси, которая при остывании превращается в желеобразную массу. При этом сливки можно использовать в чистом виде, а можно и чем-нибудь дополнить - например, кокосовой стружкой или маком. Выглядит стандартная панакота довольно неприметно, поэтому её очень часто (да почти всегда) украшают сиропами, ягодами, орехами, фруктами, шоколадом и т.д. В итоге получается превосходный яркий десерт, который нравится всем любителям сливок и желе. Рекомендуем! В данной рубрике представлены самые популярные рецепты панакоты (панна-котты) с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить панакоту быстро и вкусно! Рецепты панакоты (панна-котты)Основной инструментСложностьТип питанияВидео версияУпорядочить по
ИнгредиентыСливки (жирностью от 20%) - 600 мл Желатин - 10 г (упаковка для 500 мл жидкости) Сахарный песок - 6 ст.л. Ваниль - 1 стручок (или 7 г ванилина) Вода - 100 мл
Классическая панакота - изысканный минималистский вариант знаменитого итальянского десерта.
ИнгредиентыПанна-котта:Сливки (жирностью от 33%) - 500 мл Молоко (жирностью от 3,2%) - 200 мл Чай Матча (порошок) - 2 ч.л. Сахар - 2 ст.л. Шоколад белый - 100 г Желатин (быстрорастворимый) - 15 г Желе клубничное:Клубника - 400 г + для украшения Сахар - 120 г Желатин (быстрорастворимый) - 18 г Вода - 700 мл Мята - для украшения
Сладкая панна-котта с едва уловимой горчинкой чая Матча под слоем желе из свежей клубники, украшена свежими ягодами.
ИнгредиентыСливки с жирностью не ниже 30% - 500 мл Малина - 200 г Сахарный песок - 7 ст.л. Желатин листовой - 7 шт. Бурбон-ваниль - 1 шт. Вода для замачивания желатина - по потребности
Малиновая панакота - еще один оригинальный вкус любимого многими десерта.
ИнгредиентыСливки 35% - 700 мл Сахар - 70 г Шоколад темный - 150 г Желатин - 15 г Вода - 60 мл Ванильная эссенция - 1 ч.л.
Нежное сливочное лакомство непременно понравится вам и вашим детям!
ИнгредиентыВишня замороженная - 150 г Сливки 33% - 200 мл Молоко - 100 мл Сахар - 100 г Желатин - 25 г Вода - 150 мл
Вкусный итальянский десерт, который подойдёт для романтического ужина или девичника.
ИнгредиентыОсновное:Сливки 35-38% - 400 мл Молоко - 100 мл Сахар - 100 г Ванилин - на кончике ножа Желатин порошковый - 10 г Соус клубничный:Клубника замороженная - 1 кг Сахар - по вкусу
Готовим вкусный и нежный итальянский десерт - панна-котту (панакоту, panna cotta).
ИнгредиентыСливки - 500 мл Агар-агар - 1 упаковка (10 г), рассчитанная на 500 мл жидкости Сахарный песок - 4 ст.л. Крахмал - 1 ст.л. Ягоды - для сервировки
Панакота (Panna Cotta) с агар-агаром - вкусный и интересный, хотя и не классический вариант этого знаменитого итальянского десерта.
+ видео рецепт
ИнгредиентыСливочный слой:Сливки 33 % - 400 мл Йогурт – 400 мл Желатин – 1 ст.л. Белый шоколад – 1-2 плитки (по вкусу) Сахар – по вкусу Ваниль/ванильный сахар – по желанию Мандариновое желе:Мандарины – 750 г + 1-2 шт. для украшения Желатин – 25 г Сахар – по вкусу Для украшения/ по желанию:Мята – 1 веточка Белый шоколад – 3-4 кусочка
Мандариновая панна котта - легкий, освежающий и очень вкусный праздничный десерт.
ИнгредиентыКокосовое молоко - 400 мл Кокосовая стружка - 50 г Вода - 200 мл Желатин - 20 г Сахар - 20 г Ягодный джем - 6 ст.л.
Нежный десерт на кокосовом молоке. Готовила этот десерт для сестры, у которой аллергия на коровье молоко и на любое другое ...
ИнгредиентыСливки (11%) - 400 мл; Желатин - 10 грамм; Сахар - 3 ст.л; ванилин - 1 стручок; Клубника - 150 грамм; Сахарная пудра - 1 ст.л.
Этот итальянский десерт свел меня сума с того момента как я его первый раз попробовала, это было пару лет тому ...
ИнгредиентыПанна котта:Желатин - 10 г Молоко - 100 мл Сливки - 100 мл Ваниль - 1-2 капли Сахар - 2 ст.л. Пюре из смородины:Красная смородина - 6 веточек Базилик - 2 листика Сахарная пудра - 2 ст.л.
Классический итальянский десерт с русским пюре из красной смородины и базиликом. Попробуйте!
 |
