E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Десерты →
    Панна-котта с персиками

    Панна-котта с персиками

    Панна-котта - это вкусный, нежный и красивый десерт родом из Италии. В летний сезон обязательно сделайте такой десерт со свежими персиками. Это очень вкусно!

    Ингредиенты

    Сливочный слой:

    Сливки 33% - 400 мл

    Молоко - 200 мл

    Желатин - 1 г

    Вода - 60 мл

    Сахар - 2 ст. л.

    Ванилин - щепотка

    Персиковый слой:

    Персики - 3-4 шт.

    Сахар - 1-2 ст. л.

    Крахмал - 1 ч. л.

    Вода - 2-3 ст. л.

    • 175 кКал
    • 30 мин.
    • 3 ч.
    • 3 ч. 30 мин.
    • Б: 1.7
    • Ж: 12.61
    • У: 13.96

    Фото готового блюда

    Юлия2019 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Перед началом приготовления панна-котты с персиками соберите необходимые ингредиенты по списку. Персики можно взять свежие или консервированные.


    Желатин залейте холодной водой и оставьте постоять на 20-30 минут для набухания.


    Сливки соедините с молоком. Добавьте сахар и ванилин. Поставьте на огонь. Помешивая, доведите до кипения.


    В горячие сливки выложите набухший желатин. Перемешайте, чтобы он полностью растворился.


    Разлейте сливки с желатином по креманкам. Уберите в холодильник на несколько часов, до полного застывания.


    В это время подготовьте начинку из персиков.


    Свежие персики помойте, удалите косточки и нарежьте кубиками.


    Смешайте персики с сахаром и крахмалом. Подлейте чуть воды и поставьте на огонь.


    Проварите 4-5 минут, чтобы персики стали мягче. Затем готовую персиковую начинку снимите с огня и полностью остудите.


    На застывший десерт выложите персиковую начинку и подавайте панна-котту с персиками к столу.


    Приятного аппетита!



    Панна-котта с персиками, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Панакота

    Подборка рецептов

    Панна котта с клубникой
    Панна-котта с маракуйей (панакота)
    Панакота с семенами чиа
    Кокосовая панакота
    Панакота в стакане

    Подборка рецептов

    Панна-котта (панакота) с киви
    Панна котта с красной смородиной
    Клубничная панакота (панна-котта)
    Панакота с агар-агаром
    Панакота из молока

    Подборка рецептов

    Кокосовая панакота
    Панна-котта с чаем матча и клубникой
    Панна-котта с клубничным соусом
    Панна котта с красной смородиной
    Панакота на сливках

    Подборка рецептов

    Панна-котта с голубым желе
    Панна котта с красной смородиной
    Панна котта с клубникой
    Апельсиновая панна-котта
    Панакота с желатином

    Подборка рецептов

    Панакота с семенами чиа
    Панна-котта из йогурта (панакота)
    Панна-котта (панакота) с киви
    Кофейная панакота (панна-котта)
    Панакота с фруктами

    Подборка рецептов

    Панна-котта (панакота) с киви
    Панна-котта с персиками
    Панна-котта с манго (панакота)
    Панна-котта с маракуйей (панакота)

    Другие полезные подборки по теме

    Варенье из персиков (23)Варенье из персиков дольками (12)Выпечка с консервированными персиками (13)Десерты из персиков (26)Заготовки из персиков на зиму (28)Компоты из персиков (12)Открытый пирог с персиком (11)Панакота (27)Панакота в стакане (19)Панакота на сливках (21)Панакота с желатином (21)Персики (126)Пирог с консервированными персиками (11)Пирог со свежими персиками (30)Пироги с персиками (21)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Жареные караси с яйцом
    Варенье из инжира с лимоном и грецкими орехами
    Панна-котта с персиками
    Суп с лисичками и беконом на сливках
    Аджика из помидоров, перца и чеснока на зиму
    Миндальный кекс
    Макароны с сыром в мультиварке

    Пирог с треской и картошкой
    Окрошка на кефире с квасом
    Куриный крем-суп с цветной капустой
    Свиные рёбрышки с овощами в афганском казане
    Салат «Коул-Слоу» с брюссельской капустой
    Фондю с сосисками
    Баклажан «Кумпир»
    Мобильная версия сайта