E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пирожные →
    Пирожное «Картошка» в виде елочки

    Пирожное «Картошка» в виде елочки

    Предлагаю приготовить пирожное «Картошка» в виде елки специально для новогодних праздников. Рецепт прост. Печенье используем любое песочное, какао берем без наполнителя. Печенье измельчаем, соединяем с остальными ингредиентами, формируя однородную пластичную массу, из которой сформируем елочки при помощи формочек для печенья, украшаем топленым белым шоколадом и кондитерской посыпкой.

    Ингредиенты

    Печенье песочное - 500 г

    Масло сливочное - 100 г

    Сгущенное молоко - 200 г (или сколько понадобится)

    Какао - 2 ст.л.

    Для украшения:

    Белый шоколад - 50 г

    Посыпка кондитерская - по вкусу

    У меня получилось 9 штук
    • 371 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.
    • Б: 6.11
    • Ж: 19.53
    • У: 41.86

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Соберём необходимые ингредиенты для приготовления пирожного «Картошка» в виде елочки.


    Печенье поломаем руками на кусочки произвольного размера, выложим в чашу стационарного блендера, запустим устройство на 40-60 секунд, до получения мелкой крошки.


    Крошку печенья выложим в просторную миску.


    К крошке печенья добавим какао.


    Перемешаем ингредиенты до получения однородной смеси.


    Растопим на маленьком огне в сотейнике сливочное масло и добавим в миску. Перемешаем ложкой.


    Будем по столовой ложке добавлять сгущенное молоко и вмешивать его к остальным ингредиентам.


    В итоге у нас должна получиться однородная, пластичная масса, которая способна держать форму.


    В работе я использую пластиковые формочки для печенья в виде елочек. Шоколадной массой я плотно заполнила эти формочки, после чего с легкостью извлекла из них заготовку пирожного, при этом форма елочки прекрасно сохранилась.


    Затем пирожное «Картошка» в виде елочки отправим в морозильную камеру на 20 минут - это необходимо для того, чтобы растопленный шоколад быстро застыл и сохранил нужную форму в процессе украшения.


    А для украшения растопим белый шоколад на водяной бане, затем заполним им кондитерский мешок, отрезав небольшой кончик, выдавим на хорошо охлажденные елочки жидкий шоколад, имитируя гирлянду, и тут же поверх посыплем кондитерской посыпкой. Вот такие симпатичные елочки у нас получились. На вкус - это классическое пирожное "Картошка", но в новогоднем оформлении. Приятного аппетита!


    Пирожное «Картошка» в виде елочки, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пирожное из печенья - как сделать?

    Подборка рецептов

    Мини-чизкейки с ягодами
    Пирожное из слоеного теста
    Пирожное «картошка» в виде Ёжиков
    Пирожное «Нанаймо»
    Пирожные со сгущенкой - как сделать?

    Подборка рецептов

    Пирожное «картошка» в виде Ёжиков
    Пирожное «Картошка» по ГОСТ
    Пирожное «Картошка» из ванильных сухарей
    Пирожное «Картошка» из бисквита
    Шоколадное пирожное - как сделать?

    Подборка рецептов

    Брауни с творогом
    Капкейки на Хэллоуин
    Шоколадный фондан в микроволновке
    Шоколадные эклеры
    Пирожное картошка со сгущенкой

    Подборка рецептов

    Классический рецепт пирожного «Картошка»
    Пирожное «Картошка» из печенья
    Пирожное «Картошка» по ГОСТ
    Пирожное «Картошка» из печенья со сгущенкой
    Пирожное картошка из печенья

    Подборка рецептов

    Пирожное «Картошка» из печенья со сгущенкой
    Пирожное «Картошка» из печенья
    Пирожное «картошка» в виде Ёжиков
    Пирожное «Картошка» из печенья без сгущенки
    Новогодние десерты

    Подборка рецептов

    Капкейки «Овечки»
    Пахлава с грецкими орехами и мёдом
    Миндаль в сахаре
    Торт «Зебра» на сметане (простой рецепт)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Постный суп с чечевицей и рисом
    Суп с фаршем и рисом
    Мороженое из бананов с какао
    Курица с фасолью и колбасой
    Факоризо (постная чечевица с рисом)
    Цветная капуста с рисом на сковороде
    Суп харчо без мяса

    Хек с рисом в духовке
    Сало на мангале на шампурах
    Хачапури из кабачка (по-аджарски)
    Карп в духовке с картошкой со сметаной
    Карп в аэрогриле
    Постная пшенная каша в мультиварке
    Ромштекс из говядины на сковороде
    Мобильная версия сайта