E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Окрошка →
    Окрошка на воде с лимонной кислотой

    Окрошка на воде с лимонной кислотой

    Предлагаю простой и вкусный вариант приготовления окрошки на воде с лимонной кислотой (и с колбасой). Подавать блюдо нужно в охлажденном виде - так вкуснее. Сытный летний суп утолит жажду и голод в жаркий день.

    Ингредиенты

    На 1 л воды:

    Картофель - 200 г

    Яйца куриные - 2 шт.

    Огурцы - 120 г

    Колбаса вареная - 100 г

    Сметана - 120 г

    Лимонная кислота - 1/4 ч. л.

    Укроп, зеленый лук - 5 г

    Соль - по вкусу

    • 45 кКал
    • 0 ч. 40 мин.
    • 0 ч. 40 мин.
    • Б: 2.14
    • Ж: 2.84
    • У: 2.51

    Фото готового блюда

    Наталья Кошкина автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    3 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для окрошки лучше заранее отварить картофель и яйца, чтобы они полностью остыли. Потом останется лишь нарезать вареную колбасу, яйца и свежую зелень - идеально подходит ароматный укроп и пикантный зеленый лук. С "лимонкой" окрошка имеет приятную кислинку и готовить такое блюдо проще простого!


    Сваренный до мягкости картофель и яйца вкрутую почистите и нарежьте небольшими кубиками.


    Вареную колбасу также накрошите кубиками небольшого размера.


    Свежие огурцы промойте, срежьте хвостики и нарежьте кубиками.


    Соедините все нарезанные ингредиенты - картофель, яйца, колбасу и огурцы.


    Влейте холодную воду, добавьте сметану любой жирности, мелко нарезанную зелень и всыпьте лимонную кислоту.


    Окрошку посолите по вкусу, перемешайте и дайте настояться в холодильнике минут 20, чтобы лимонная кислота полностью растворилась и вкус окрошки стал более насыщенным.


    Окрошка на воде с лимонной кислотой готова. Охладите и сразу подавайте к столу.


    Приятного вам аппетита!


    Окрошка на воде с лимонной кислотой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Окрошка на сметане

    Подборка рецептов

    Окрошка на айране и сметане
    Окрошка на сметане
    Окрошка на сыворотке и сметане
    Окрошка с зелёным горошком
    Окрошка с колбасой

    Подборка рецептов

    Окрошка на воде с уксусом
    Окрошка на майонезе и воде
    Окрошка с горчицей
    Окрошка на тане
    Окрошка на воде

    Подборка рецептов

    Окрошка на кефире с копченой курицей (без картошки)
    Окрошка с селедкой
    Окрошка с колбасой на воде (классический рецепт)
    Окрошка на греческом йогурте

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    ПП-десерт «Киндер Кантри»
    Гречневая каша (размазня)
    Утка с картошкой на сковороде (кусочками)
    Сливовый сироп
    Запеканка из блинов с тыквой
    Палочки на кефире с колбасой
    Тыква с курицей в аэрогриле

    Жареный рис с кукурузой и яйцом
    Вареники со сливой
    Вафли с семенами чиа
    Джем из кабачков с лимоном и апельсином
    Огурцы с жареным луком
    Запеченная куриная печень с яблоками в духовке
    Вареная картошка с тушенкой
    Мобильная версия сайта